La carne fue uno de los productos que menos aumentó en junio y a partir de este sábado, todos los cortes tendrán ese incremento respecto al mes anterior.
El licenciado en Bromatología Daniel Rabino, jefe del Departamento de Higiene de los Alimentos, dio tips sobre hábitos de compra, elaboración y consumo para prevenir intoxicaciones.
Desde el Ministerio de Salud de la provincia confirmaron que hasta el momento no se han detectado casos. Alertaron a la población de la circulación de cadenas de WhatsApp con información falsa.
En el marco de su tesis de posgrado, una licenciada en Nutrición de la Universidad Maza formuló un alimento de reemplazo a base de cereales y legumbres, con proteínas de alto valor biológico.
La mayoría de los productos de consumo masivo promediaron los dos dígitos de incremento.
Feletti destacó que la medida se cumplie, incluso en los supermercados de las provincias, donde tenían más "temor".
El camión que la transportaba no tenía los papeles correspondientes y tuvieron que citar a una bromatóloga para que revisara el rodado.
Los cortes más demandados presentaron una suba en algunas de las carnicerías y estos son los precios que se consiguen en el comercio local.
