Cuáles son las legumbres que ayudan a perder peso

Estos alimentos son consideradas como uno de los más saludables y que inciden a la hora de adelgazar.

Cuáles son las legumbres que ayudan a perder peso

Editó: Rodolfo Barrera

 Uno de los alimentos que debemos incluir en nuestra dieta son las legumbres, teniendo en cuenta que nos ayudará a adelgazar rápidamente. Además, aportará los nutrientes necesarios que el organismo necesita.

Sobre las legumbres existe un mito que afirma que engordan. Pero, según la Fundación Española de Nutrición, este tipo de alimentos no son responsables del alto nivel calórico de los platos, sino aquellos que lo acompañan como el chorizo, las salchichas.

Al ser consideradas un alimento saciante, las legumbres ayudan a adelgazar porque contribuirá a saciar el apetito y a no tener hambre. Poseen además un alto contenido de grasa, hidratos de carbono, alimentos ricas en fibra y tienen muchas proteínas.

Los nutricionistas recomiendan las legumbres a las personas que tienen diabetes debido al bajo nivel de glucemia que tiene. También, ayuda a controlar el colesterol y disminuirá el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares.

Las legumbres son fundamentales para las personas con diabetes

Ver también: Cuál es el fruto que reduce el colesterol

Las legumbres que menos engordan porque tienen pocas calorías son los brotes de soja teniendo en cuenta que el 90% se compone de agua. También, están las habas fresca y las lentejas.

Los que tienen mayor caloría son los garbanzos secos, las judías blancas, las lentejas secas y la soja.

Las lentejas tienen pocas calorías

Ver también: ¿Cuáles son las especias que cuidan el corazón?

Esta nota habla de: