Algunos alimentos parecen desafiarnos con su capacidad de durar años sin descomponerse. ¿Qué hay detrás de este fenómeno? ¿Es cuestión de química, conservación o simplemente un mito exagerado?
Conocer la manera adecuada de cocinar las espinacas es fundamental para aprovechar al máximo su sabor y beneficios nutricionales.
Desde trufas blancas hasta caviar exclusivo, algunos alimentos alcanzan precios exorbitantes por su rareza, calidad o forma de producción. Descubrí cuáles son y por qué están reservados para unos pocos.
Los restos de alimentos fosilizados nos permiten explorar las dietas de las civilizaciones antiguas y su impacto en la evolución humana.
Las arvejas no son sólo deliciosas y versátiles, sino también ricas en nutrientes esenciales. Conocé su origen, características y curiosidades.
Diferentes consultoras analizan que es posible que el IPC de octubre perfore los 3 puntos, pero miran de cerca el aumento de alimentos estacionales.
A pesar de ser una manera fácil de organizar nuestras comidas, es necesario saber que no todos los alimentos se pueden congelar.
Es por un recurso de amparo colectivo que presentaron la Unión de Trabajadores de la Economía Popular (UTEP) y el CELS. El ministerio de Sandra Pettovello debe informar en 48 horas cómo hará llegar los alimentos acopiados a los comedores.
Si bien desde el sector consideran que los incrementos son leves, confirman que están llegando listas de productos con actualizaciones. Algunos empresarios indican que las comercializaciones de junio "fueron muy malas".
Distintas organizaciones de la UTEP se acercaron a las sede de Las Heras, Capital, San Rafael y San Martín. Desde la fundación les pidieron completar una planilla con la promesa de repartirles la leche que les mandará Nación.
Debido al estcándalo de la comida no entregada por el estado, el asesor presidencial encargó el diseño de una manera de aquirir alimentos por parte del Estado en reemplazo del acopio previo por seguros.
El juez Sebastián Casanello tomó la decisión de enviar inspecciones al depósito ubicado en Villa Martelli, donde encontraron leche que estaba a un mes del vencimiento y que el Ministerio de Capital Humano no había entregado.
