Buscan que el acuerdo por la carne se sostenga por todo 2021 - Mendoza Post
Por: Mendoza PostLunes 1 Feb 2021

El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, aseguró hoy que se trabaja para que el acuerdo por la carne que establece determinados cortes a precios rebajados se mantendrá durante todo el año y permitirá, en conjunto con otras medidas, contribuir al control de la inflación y que los precios no se trasladen a las góndolas.

"La idea es poder tener un esquema de este tipo durante todo el año", sostuvo Kulfas en referencia al acuerdo alcanzado por la carne del que participaron frigoríficos exportadores, que incluye "cortes ya definidos para febrero y marzo, que luego se podrán ampliar, de acuerdo a la época", precisó en declaraciones a Radio 10.

Al referirse a la evolución de los precios, el ministro reconoció que la inflación de 36% registrada en 2020, "si bien fue casi 20 puntos más baja que la de 2019 sigue siendo un número relevante".

Los cortes estarán disponibles en supermercados y en FRIAR

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En esa línea, sostuvo que el expresidente Mauricio Macri decía que "la inflación era un problema muy sencillo de resolver y que todo se arreglaba con una política monetaria restrictiva".

Kulfas destacó que "luego está el trabajo del acuerdo económico-social vinculado a armonizar salarios y precios" y, además, lo que consideran "una rueda que ayuda, los programas Precios Máximos, Precios Cuidados, los acuerdos, la Ley de Góndolas, medidas que trabajan para ir resolviendo la inflación".

Gracias a estas medidas "hemos tenido una reducción importante en el precio de los alimentos en la góndola", dijo, aunque reconoció que "hubo una disparada importante en los alimentos frescos, carnes frutos y hortalizas, los que han tenido una evolución muy por encima incluso del promedio de la inflación".

"Estamos trabajando para evitar que el aumento de los costos se traslade a la góndola, y en administrar además varios elementos", indicó el funcionario.

Las pequeñas carnicerías no son parte del acuerdo

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