Alimentos con vitamina D, clave para fortalecer las defensas - Mendoza Post
Por: Mendoza PostMiércoles 28 Oct 2020Miércoles, 28/10/20 atrás

Ya han sido publicado un gran cantidad de estudios en el que la vitamina D es importante para reducir la severidad de quienes contraen coronavirus. La otra cara de esta moneda, es que la falta de esta vitamina produce más contagios porque el sistema inmune es más débil. Por ello, hay recomendaciones muy sencillas para fortalecer las defensas y no cuesta casi trabajo, solo buena alimentación.

Los consejos son muy sencillos . Los alimentos que deben consumirse para obtener la vitamina D necesaria para nuestro cuerpo y elevar la protección contra el Covid-19 pueden estar al alcance de la mano.

Alimentos

- Basar la alimentación principalmente en frutas y vegetales, ya que tienen gran cantidad de vitaminas y minerales beneficiosas para mantener la buena salud. Son el mejor suplemento vitamínico y el menos recetado.

- Hacer foco en aquellos alimentos altos en vitamina C como los cítricos (limón, naranja, pomelo) tomate, brócoli, kale, acelga, repollito de bruselas, morrones, kiwi, frutillas, palta.

Ver: La falta de vitamina D es un factor de riesgo para los pacientes de coronavirus

- Si es posible, recomendamos exponerse entre 10 y 15 minutos al sol para sintetizar vitamina D, la cual tiene un papel muy importante en el sistema muscular, nervioso y lo que más nos interesa hoy : en el sistema inmunitario.

- La vitamina E también ayuda a mantener el sistema inmune fuerte, ante la presencia de virus y bacterias. La encontramos en: palta, semillas y frutos secos, huevo, entre otros.

- Aumentar el consumo de alimentos probióticos como kéfir de leche, de agua, yogur natural casero, alimentos fermentados como chucrut o pan de masa madre para beneficiar la flora intestinal. La mayor parte del sistema inmune se encuentra en el intestino, por eso si él está sano, no hay de qué preocuparse.

Alimentos para fortalecer la inmunidad del sistema

- Cítricos, vegetales de hoja verde fundamentalmente. TODAS las frutas y vegetales son bienvenidos.
- Frutos secos, semillas de lino, chía, sésamo, girasol, legumbres, avena.
- Yogur casero o natural.
- Carnes magras, pescado, huevos.
- Agua. 

Lo importante no es consumir estos alimentos en cantidades extremas porque eso no tendrá un efecto beneficioso, sino hacerlos parte de la alimentación habitual para gozar de una buena salud en momentos críticos como el que estamos pasando ¡Siempre es mejor prevenir, que curar!

Ver: Vitamina D: médico mendocino lidera estudios que mejora a los pacientes

Por otra parte, sabemos que la actividad física durante la cuarentena es más complicada, pero no imposible. ¡Se pueden correr algunos muebles, poner música y a bailar en familia! Es una buena forma de mover el cuerpo y si tenés hijos, entretenerlos un rato. También hay muchos videos que te pueden guiar para hacer algunos "ejercicios en casa". Abdominales, sentadillas, estiramientos, estocadas, flexiones de brazos, etc. ¡Hay un montón de ejercicios que podés hacer sin la necesidad de ir a un gimnasio, probalos!