Dos mujeres en grave estado por botulismo: comieron humus orgánico - Mendoza Post
Post: Mendoza PostLunes 20 May 2019Lunes, 20/05/19 atrás

 Las dos hermanas afectadas por botulismo tras consumir humus orgánico continúan internadas en terapia intensiva en el Sanatorio Güemes del barrio porteño de Palermo .

Las hermanas de 25 y 32 años que habían ingresado a la institución el pasado jueves reciben suero antibotulínico en el sanatorio y su situación era crítica.

"La Administración Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud (ANLIS) 'Dr. Carlos G. Malbrán' confirmó la presencia de la Toxina de Clostridium botulinum en el producto Hummus, garbanzo orgánico, marca TSUKI MACRO VEGAN consumido por las personas afectadas", alertó la Anmat en un comunicado.

Las mujeres se encuentran internadas desde el jueves. 

"Por ello, se recomienda a la población se abstenga de consumirlos, que mantengan los envases cerrados y separados de otros alimentos y que se comuniquen con la autoridad bromatológica local para coordinar su entrega", agregó.

A su vez, la Anmat pidió que "quienes expendan los productos deberán cesar su comercialización".

Prohibieron una marca de humus. 

Según explicó el Ministerio de Salud de la Ciudad de Buenos Aires, el botulismo no es una enfermedad contagiosa y el brote se produce por el consumo de un grupo familiar o de varias personas de un mismo producto infectado. Los síntomas son visión borrosa, dificultad para tragar, debilidad muscular y fatiga muscular.

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