Bizcochitos para el mate con sólo dos ingredientes - Mendoza Post
Por: Mendoza PostDomingo 21 Mar 2021

Se vino el fresquito a Mendoza y está lindo para tomar unos mates con unos ricos bizcochitos caseros.

Esta receta que te proponemos es facilísima, sólo precisa de dos ingredientes y te garantiza unos bizcochitos ricos y súper livianos.

Además, según el sitio CUKit, los vas a tener listos en apenas unos minutos.

Ingredientes

(Para 30 bizcochitos)

-Harina Leudante 200 Gr.

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-Queso Crema 200 Gr.

-Sal 1 Cdita.

Procedimiento

-Colocar en un bowl Harina Leudante, agregar una pizca de sal y por último el Queso Crema.

-Mezclar todo hasta incorporar bien los ingredientes.

-Llevar la masa a la heladera envuelta en film durante 30 minutos.

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-Con la masa ya fría, espolvorear harina sobre una superficie plana y estirar con un palo hasta lograr un espesor de 5mm aproximadamente.

-Colocar sobre una fuente para horno, pinchar el centro de cada bizcocho con un tenedor y hornear a temperatura media (180ºC) durante 20 minutos o hasta que estén dorados.

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