ANMAT recomendó no consumir el producto mientras se lleva adelante la investigación para determinar qué pudo haber provocado una posible contaminación.
Un lote de puré de tomate Marolio hecho en Mendoza en el centro de la escena
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) emitió este martes una advertencia preventiva sobre el consumo de un lote de cajas de tomate triturado de la reconocida firma Marolio por posible contaminación, luego de que detectaran la presencia de organismos "que parecieran gusanos, pero al microscopio se trataría de microstomum sp." en unidades distribuidas dentro de los colegios.
De acuerdo a lo que informó el organismo de salud en un comunicado oficial, expuso "que el municipio de Rojas de la provincia de Buenos Aires ha sido alertado por familias que recibieron el siguiente producto a través de la distribución en escuelas":
*Tomate triturado, libre de gluten, marca Marolio, Peso Neto 500g, RNPA N° 13-061695, Lote L25114 (Vto. ABR 2027), elaborado por MAROLIO SA, Empedrado 2571 Ciudad Autónoma de Buenos Aires - RNE N° 13010369 - Producto de Mendoza.
La ANMAT indicó que "el Instituto Nacional de Alimentos ha puesto en conocimiento a las Autoridades Sanitarias de las provincias de Mendoza, lugar de elaboración y distribución con tránsito federal, y a la provincia de Buenos Aires (DIPA) con el fin de investigar el incidente y coordinar acciones entre las jurisdicciones actuantes".
Principales recomendaciones
La respectiva entidad solicitó asimismo medidas preventivas tanto a la población como a los puntos de venta:
*A la población: quienes tengan en su poder el lote mencionado deben abstenerse de consumirlo y comunicarse de inmediato con la autoridad sanitaria municipal o provincial.
*A los comerciantes: suspender la comercialización del lote afectado y contactarse con el proveedor.
A su vez, el organismo remarcó que la medida se aplica únicamente al lote especificado y que se trata de una advertencia preventiva para resguardar la salud pública.
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Qué son los gusanos microstomum sp.
La especie microstomum sp. corresponde a un gusano que no representa un riesgo patógeno para las personas, aunque su hallazgo en alimentos puede reflejar problemas de contaminación ambiental o fallas en las etapas de producción, procesamiento, transporte o almacenamiento.
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