Con un sencillo método, podrás disfrutar de este alimento con toda tu familia.
El truco para que el pan duro parezca recién horneado
El pan es un elemento tradicional y su origen se remonta a las primeras etapas de la humanidad. Por desgracia, es un alimento que en poco tiempo pierde su consistencia y se vuelve duro.
Cuando esto sucede, algunas personas optan por rallarlo para incluirlo en otras comidas. Sin embargo, existe un truco que le devuelve al pan el color, la textura y el sabor que tenía recién horneado.
Te dejamos en esta oportunidad, el truco para que tu pan recupere su suavidad y disfrutarlo en comidas.
Cómo devolverle la textura al pan duro
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Pasos para hacer que el pan duro recupere su suavidad
-Rociar una bolsa de papel con agua
-Meter los panes duros en la bolsa y luego llevarla a una olla. Pasamos todo al horno. Es importante que la bolsa de papel no roce con las paredes.
-Encender el horno a temperatura media (entre 170° y 190°), dejar por 5 minutos y retirar.
Si solamente tenemos una o dos piezas de pan:
-Poner una sartén al fuego. Una vez caliente, rociarlo con un poco de agua. Colocar el pan y cerrar.
-Dejar por 3 minutos y retirar.
Cómo conservar el pan por más tiempo
-No guardar el pan en bolsas de plástico. El material no permite el paso del aire y atrapa la humedad.
-Guardar el pan en bolsas de papel
-No dejar la bolsa con pan cerca de los espacios calientes de tu cocina
-Usar na bolsa de tela o envolver con un paño de cocina limpio
-Podemos congelar el pan: colocarlo en bolsas resellables y luego envolver estas en papel. Cuando lo queremos comer, horneamos durante cinco minutos a 180 grados.
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