Galletas griegas de naranja: cómo prepararlas fácilmente

Con esta receta en 40 minutos disfrutarás de tu merienda.

Galletas griegas de naranja: cómo prepararlas fácilmente

Por: Federico Hernández

 Las galletas griegas de naranja recién horneadas son ideales para la merienda. La mayoría de las recetas requieren demasiado tiempo y habilidad para elaborarse, pero en este caso en menos de 10 minutos de preparación y un tal de 30 minutos de cocción estará listo.

Ingredientes para las galletas griegas 

250 g de manteca
2 huevos
1 taza de azúcar
Ralladura de una naranja
Jugo de una naranja
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 cucharadas de licor de naranja
650 g de harina común, tamizada
3 cucharadas de polvo de hornear

Elaboración 

Para preparar las galletas griegas de naranja, debés mezclar los ingredientes secos en un bowl y luego los ingredientes húmedos en otro. Luego con la ayuda de una cuchara, hay que juntar ambos elementos (húmedos y secos) y unirlos con las manos hasta que se combinen.

En 40 minutos podés hornear unas galletas griegas.

El siguiente paso será dar forma a las galletas con las manos y colocarlas sobre una bandeja para hornear forrada con el papel pergamino. Ahora deberás hornear a 180 °C durante 25 minutos o hasta que adquieran un color más fuerte.

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Para cocinar las galletas griegas se debe tener el horno a 180º

Por último, hay que enfrentar las galletas griegas de naraja en la bandeja y disfrutá. 

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