Las calorías vacías de los azúcares añadidos en los postres, algunas bebidas y dulces pueden dar lugar a un aumento de peso y a picos de glucemia.
Consejos para reducir el consumo de azúcar
Mantenerse informado sobre la cantidad de azúcar que se ingiere es una parte importante de un estilo de vida saludable, especialmente si se le ha diagnosticado diabetes o prediabetes. Las calorías vacías de los azúcares añadidos en los postres, algunas bebidas y dulces pueden dar lugar a un aumento de peso y a picos de glucemia.
La buena noticia es que reducir el consumo de azúcar puede ser más fácil de lo que se piensa.
Empiece a reducir el consumo de azúcar con estos 5 consejos que otorga la Asociación Americana del Corazón:
1- Nada de azúcar en la mesa
Deshágase del azúcar de mesa (blanca y morena), la miel y la melaza. Reduzca la cantidad de azúcar que se añade a lo que se come o bebe con regularidad como cereales, panqueques, café y/o té. Intente reducir la cantidad habitual de azúcar añadiendo la mitad y vaya reduciendo poco a poco.
Hay que intentar dejar fuera de la mesa el azúcar.
Ver: ¿Por qué se antoja comer más dulces en invierno?
2- Sin gaseosas
El agua es lo mejor; sin embargo, si desea algo dulce para beber o está intentando bajar de peso, las bebidas dietéticas son una mejor opción que las bebidas azucaradas.
3- Coma fruta
No importa si es fresca, congelada o seca. Si es en lata, escurra y enjuague la fruta en un colador para eliminar el exceso de almíbar o jugo.
4- Compare las etiquetas
Mire las etiquetas de los alimentos y elija los productos con la menor cantidad de azúcares añadidos. Los productos lácteos y de frutas contienen algunos azúcares naturales. Los azúcares añadidos se pueden identificar en la lista de ingredientes.
Comparar etiquetas es clave.
Ver: El superalimento con múltiples beneficios para la salud
5- Añada fruta
En lugar de añadir azúcar a los cereales o la avena, pruebe añadiendo fruta fresca (bananas, cerezas o fresas) o fruta seca (pasas, arándanos o albaricoques).
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