Muchas enfermedades son resultado de procesos inflamatorios. En esta nota te decimos qué comer para estar mejor.
Alimentos antiinflamatorios para prevenir enfermedades y mejorar la salud
La buena salud depende en una gran parte de una buena alimentación. Los alimentos que consumimos diariamente pueden otorgarnos múltiples beneficios pero también pueden desencadenar una enfermedad y, generalmente, nos damos cuenta cuando ya hizo daño en nuestro cuerpo.
Entre los cinco factores más dañinos para la salud contamos con:
1) Estrés y ansiedad
2) Ingesta elevada en azúcar, ultraprocesados y aceites refinados.
3) Tóxicos y contaminantes que puede haber, por ejemplo, en cosméticos y vegetales no orgánicos.
4) Insomnio
5) Obesidad
La obesidad es uno de los factores de riesgo más dañinos para nuestra salud
Los procesos inflamatorios que conducen a otras enfermedades comienzan por las decisiones que se toman a diario, incluyendo lo que pones en tu plato, por eso se dice que "somos lo que comemos."
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Por eso, para combatir la inflamación y evitar la presencia de una patología crónica inflamatoria como la diabetes, hipertensión arterial, cáncer, enfermedades autoinmunes, alergias, entre otros, es necesario tener una buena alimentación.
Acá te dejamos algunos nutrientes y alimentos antiinflamatorios que debes incluir en tu alimentación básica:
Frutos rojos
Jengibre y cúrcuma
Omega 3, presente en pescados grasos y en semillas de chía, linaza, nueces
Aceite de oliva extra virgen
Verduras y hortalizas
Verduras y hortalizas suman vitaminas a nuestro cuerpo
Sumando una porción de cada uno de estos alimentos en tu dieta diaria vas a poder reducir los procesos inflamatorios que puedas estar transitando y ver cómo tu cuerpo recupera la salud.
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