La inflación se disparó por el "aumento escandaloso" en el precio de los alimentos

Analistas económicos señalaron que enero tendrá un piso del 4% y que los productos alimenticios llegaron en algunos casos al 14%. Pronostican que para febrero se espera la misma cifra.

La inflación se disparó por el "aumento escandaloso" en el precio de los alimentos

Por: Mendoza Post

La inflación de febrero también tendrá un piso del 4%, impulsada por los precios de los alimentos, que vienen registrando aumentos "escandalosos", estimó el analista económico Damián Di Pace, entre otros. El INDEC dará a conocer mañana el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de enero, que según Di Pace "reflejará subas muy importantes".

Pero febrero -para el director de la consultora Focus Market- también registrará un porcentaje alto, de al menos el 4%. "Febrero tendrá un piso del 4%. Y en enero esperamos subas muy importantes, por ejemplo: la harina 14%, mermelada 13,7%, cerveza 13,2%, azúcar 11,6%, agua mineral 8,8%", puntualizó.

Y aseguró: "En los últimos seis meses, nunca habíamos medido series con aumentos de dos dígitos en ningún producto. Eso es lo que pasó en enero. En el primer mes del año, la inflación de alimentos nos da 4,5%. Es un número escandaloso, porque se trata de un porcentaje que se registra aún con Precios Cuidados".

A pesar del programa Precios Cuidados, la inflación no tiene techo.

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Con relación a ese programa, dijo que "tiene más de 1.300 productos y generalmente se consigue en grandes cadenas, con un cumplimiento de entre el 70 y el 80%".

En ese sentido, explicó que en el primer mes de vigencia del programa "siempre hay mayor cumplimiento, pero a medida que avanzan los meses, la inflación lleva a que los proveedores no tengan incentivos para proveer un producto".

En declaraciones al programa Esta mañana, que se emite por Radio Rivadavia, Di Pace consideró que el reciente aumento en los precios de los combustibles -en torno al 9%- "impacta directamente en los precios" de numerosos productos.

Los combustibles aumentaron un 9%.

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Durante la semana pasada, el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, reconoció que la inflación de enero Feletti "todavía va a ser alta, influida por hortalizas y legumbres, menos por la carne".

Sin embargo, aseguró: "No tenemos una aceleración de la inflación. No va a ser peor que en 2021, por ahí puede ser mejor.  Es muy importante el acuerdo con el FMI, que se recuperen reservas y que se mantenga el nivel de recuperación económica".

Presión sobre los precios

El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, consideró que la inflación de enero "va a ser alta", pero "más baja que enero del año pasado" y afirmó que "va a estar influida por hortalizas y legumbres, menos por la carne".

"No tenemos una aceleración de la inflación. No va a ser peor que en 2021, por ahí puede ser mejor. Es muy importante el acuerdo con el FMI, que se recuperen reservas y que se mantenga el nivel de recuperación económica, creo que no se va a agravar respecto de 2021", aseguró el funcionario nacional.

Las consultoras, en tanto, estiman un panorama de mayor alza de los precios en enero. El relevamiento de precios del primer mes del año que realizó Consumidores Libres arrojó un aumento de 5,04 por ciento.

Las frutas y verduras subieron 20,90 por ciento, la carne tuvo un incremento del 1,95 por ciento y los productos de almacén aumentaron un 1,89 por ciento.

Por el lado de la consultora Libertad y Progreso, el cálculo de la inflación de enero se ubicó en el orden del 4 por ciento, en tanto, para Orlando Ferreres el índice inflacionario del mes alcanza el 3,6 por ciento.  Esa estimación es coincidente con la pronosticada en el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central.

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