Los "venenos" que contiene la comida rápida - Mendoza Post
Por: Mendoza PostLunes 6 Feb 2017

Un investigación realizada por el Silent Spring Institute asegura que encontraron químicos llamados científicamente “per y polifluoroalquilos” (PFAS), en hamburguesas, pizzas, papas fritas, postres y panes empaquetados, en la comida rápida. Esto sin contar las grandes cantidades de grasa, azúcar y sal que contienen estos alimentos.

El estudio se llevó a cabo en más de 400 muestras de 27 cadenas de restaurantes de comida rápida en EEUU.

Los PFAs también están presentes en productos antiadherentes, resistentes a las manchas e impermeables, como alfombras, utensilios de cocina y accesorios que se utilizan al aire libre.

La comida rápida puede causar cáncer de riñón y otros problemas serios.

Los niños son los más afectados por este tipo de sustancias, pues al encontrarse en pleno desarrollo sus cuerpos son más vulnerables a los efectos de estos químicos peligrosos. Se calcula que en EEUU, un tercio de los niños consume comida rápida diariamente.

La comida rápida contiene químicos fluorados que pueden provocar cáncer de riñón y testículos, problemas de tiroides, infertilidad.

Adicionalmente estos químicos pueden contaminar los suelos y el agua que, de una u otra forma, consumimos.