Máxima mostró cómo hacer su receta argentina favorita - Mendoza Post
Post: Mendoza PostLunes 18 May 2020Lunes, 18/05/20 atrás

La reina de Países Bajos, Máxima Zorreguieta, se lució en las redes sociales cuando compartió en Instagram la receta de los clásicos alfajores de maicena argentinos. Además, lo acompañó con fotos de la preparación hecha por sus propias manos.

La ocasión fue para celebrar su cumpleaños número 49. "En este momento celebro mi cumpleaños en casa con un manjar típico argentino: alfajores de dulce de leche. Crecí con alfajores, ¡son mis galletas favoritas! Los horneo según la receta de mi madre, que me gustaría compartir con ustedes. ¡Así pueden hornearlos ustedes mismos en casa!", escribió Máxima.

Los ingredientes de la receta de Máxima son 300 gr de fécula de maíz, 200 gr de harina, 200 gr de manteca, 150 gr de azúcar, 4 yemas de huevo,1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas rasas de polvo de hornear, una pizca de vainilla en polvo, la ralladura de 1 limón y 1 cucharadita de coñac.

Ver esta publicación en Instagram

"In deze tijd vier ik mijn verjaardag thuis met een typisch Argentijnse lekkernij: Alfajores van dulce de leche. Ik ben met Alfajores opgegroeid, het zijn mijn lievelingskoekjes! Ik bak ze volgens mijn moeders recept, dat ik graag met jullie deel. Zodat je ze ook zelf thuis kunt bakken!" - Ma%u0301xima Ingredie%u0308nten koekjes: · 300 gr maizena · 200 gr bloem · 200 gr roomboter (op kamertemperatuur) · 150 gr suiker · 4 eidooiers · 1 theelepel baking soda (natriumbicarbonaat) · 2 afgestreken theelepels bakpoeder · het merg uit een klein vanillestokje of een snufje vanille poeder · de geraspte schil van 1 citroen · 1 theelepel cognac Ingredie%u0308nten vulling: · dulce de leche (kant en klaar of zelf maken met gecondenseerde melk en suiker) · geraspte kokos Bereiding: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng alle droge ingredie%u0308nten met de zachte boter in een kom. Voeg de eidooiers en de cognac toe en kneed met de hand tot een stevig deeg. Vorm een bal en leg die ongeveer een uur te rusten. Soms lijkt het alsof het deeg niet aan elkaar kleeft, voeg dan 2 lepels citroensap toe! Rol het deeg uit tot een lap van 5 mm tot 7 mm en steek rondjes deeg uit (met een glas) van ongeveer 4 cm diameter. Leg dan de rondjes op een met bakpapier beklede bakplaat op zo%u202B'%u202Cn 2 cm afstand van elkaar. Bak de koekjes 10-12 minuten op 160 graden. De koekjes moeten een klein beetje verkleuren, niet te veel anders worden ze te droog en breken ze. Als de koekjes klaar zijn, uit de oven halen en laten afkoelen. Plak steeds twee koekjes met een laag dulce de leche op elkaar. Spreid de dulce de leche goed uit tot aan de rand. Die randen rol je vervolgens door de geraspte kokos. De Alfajores de dulce de leche zijn klaar: genieten maar! #vermijddrukte #thuisbakken #alfajores #recept #koekjes #koningin #KoninginMa%u0301xima #gefeliciteerd #verjaardag #eetsmakelijk %uD83D%uDCF8RVD

Una publicación compartida de Koninklijk Huis (@koninklijkhuis) el

Leer también: Una extraña variedad de abejas azules reapareció en Estados Unidos