Una mirada al mundo variado, colorido y aromático de las salvias

Las salvias son un grupo diverso de plantas que se encuentran en varias partes del mundo y ofrecen una amplia gama de colores y aromas en la naturaleza, ideales para llenar el jardín.

Una mirada al mundo variado, colorido y aromático de las salvias

Por: Fabiana Rincci

Exploraremos gracias a Ecología verde, algunas de las variedades más fascinantes de estas plantas, desde las tonalidades rosadas y lilas de la salvia officinalis hasta el aroma a piña de la salvia elegans, y descubriremos su diversidad y usos.

Salvia officinalis

Es una planta herbácea perenne que se encuentra en regiones cálidas o templadas de muchas partes del mundo, especialmente en zonas secas y rocosas del Mediterráneo. Se caracteriza por su rápido crecimiento y su resistencia, lo que la hace prácticamente libre de cuidados una vez que alcanza la edad adulta. Puede llegar a medir alrededor de 70 cm de altura. Las hojas de la Salvia officinalis varían en color, desde verde hasta gris azulado, y sus flores tienen tonalidades rosadas y lilas, con un tamaño aproximado de 3 cm.

Salvia microphylla

Conocida como salvia micro, salvia rosa o salvia granadina, es una popular planta ornamental en jardines debido a la duración y resistencia de sus flores. Puede crecer hasta 1 metro de altura, con tallos delgados y hojas ovaladas de tonos verdes que van desde pálido hasta verde intenso. Sus flores, que aparecen entre finales de verano y otoño, son apreciadas por sus vibrantes tonos fucsias y carmín, así como por su capacidad para resistir temperaturas de hasta -15 ºC. Además, esta planta emana un aroma similar al de la menta.

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Salvia guaranitica

Más conocida como salvia azul, es un subarbusto que puede llegar a crecer hasta los 2 metros de altura. Originaria de Sudamérica, esta especie puede considerarse invasora debido a su rápido crecimiento lateral. Sus hojas son rugosas y sus flores, que se agrupan en espigas de aproximadamente 20 cm, presentan tonalidades azuladas muy llamativas. Estas flores florecen desde finales del verano hasta el invierno y son ampliamente utilizadas en jardines para marcar márgenes o bordes debido a su apariencia y forma de crecimiento.

Salvia splendens

Es también conocida como salvia banderilla o salvia roja, es originaria de zonas tropicales de Sudamérica, especialmente Brasil, y rara vez supera el metro de altura. Aunque es perenne en su hábitat natural, se comporta como anual en jardines y cultivos. Esta planta es muy apreciada por su increíble floración escarlata que abarca toda la espiga y que se produce desde la primavera hasta el otoño. Por esta razón, es conocida como salvia roja.

Salvia elegans

Se le llama también salvia piña, flor del cerro, limoncillo o perritos reojos. Se trata de una planta que viene de México y Guatemala y habita en zonas de bosques altos. Sus flores son todo un festín para colibríes y mariposas. Su primer nombre común se debe a su olor, que recuerda al de la piña americana. Su parte aérea muere cuando llegan las primeras heladas invernales, pero rebrota en primavera. Es particularmente digestiva.

Otros tipos de salvia

Hay una gran cantidad salvias además de los que ya hemos mencionado. Esta es una lista con algunos nombres de salvias más:

Salvia leucantha, Salvia greggii, Salvia apiana, Salvia farinacea, Salvia hispanica, Salvia nemorosa, Salvia sclarea.

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