Cuál es el superalimento que te protege de la gripe

En tiempos de cambios de temperatura, con la llegada de los primeros días fríos, una buena alimentación es importante para fortalecer nuestras defensas y no caer en una gripe.

Y uno de los mejores en estos casos el pescado azul, que se convirtió en un superalimento que no puede faltar en una dieta sana y equilibrada.

Sus componente nos generan anticuerpos que provocan que se pueda esquivar muchas veces los resfríos y las gripes fuertes.

Comer bien y cuidarnos de la gripe

El pescado azul es una gran fuente de proteínas, grasas insaturadas, minerales, fósforo, magnesio y calcio y una de las principales diferencias con respecto al pescado blanco es que tiene un sabor más pronunciado y una textura más rica.

Cuáles son los pescados azules:

-Boquerón-Anguila-Arenque-Atún-Bonito-Jurel-Lamprea-Pez espada-Salmón-Salmonete-Sardina-Caballa-Trucha

El bacalao en salazón se considera, a nivel nutricional, un pescado azul, ya que el proceso de salazón aumenta considerablemente su concentración de grasa.

Pescado azul: los beneficios

Los pescados azules, como el atún, el salmón, el bonito, la caballa, la anchoa, el pez espada, la trucha, entre otros muchos, son alimentos ricos en omega-3, esenciales para cuidar la salud cardiovascular y tienen notables beneficios debido a su capacidad para contrarrestar la inflamación.

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