Tomá nota: así se prepara un delicioso sándwich de miga

El sándwich de miga es un clásico, amado por todos, que podés disfrutar en cualquier momento del día. En fiesta familiares o en juntada de amigos, es el alimento que no puede faltar a la hora de brindar un buen banquete.  

Sin embargo, cada vez es más caro comprarlo en panaderías o fábricas. Por eso, te dejamos todo lo que necesitás saber para preparar los sándwiches de miga más deliciosos y espectaculares.

Si decidís hacer esta preparación en casa, tené en cuenta los gustos de los invitados y el presupuesto de la receta. Lo recomendable es que juegues con diversos gustos para sorprenderlos. 

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Ingredientes del sándwich de miga

. 16 planchas de pan de miga 

.450 g de jamón en fetas

.400 g de queso de máquina

.1 planta de lechuga

.3 tomates 

.1 lata de morrones en conserva o morrones hervidos

.4 huevos duros

.Sal

.Mayonesa o manteca 

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Pasos de la preparación 

1- Mezclar en un recipiente el aderezo con un poco de agua y la mayonesa. Hay que integrar muy bien y que no queden desunidos. Si optas por manteca, lo ideal es que este a temperatura ambiente.

2-Poner la plancha de miga sobre una bandeja y pincelarla con la preparación del paso 1. No dejes espacios sin humedecer. 

3-Distribuir el jamón en una de las planchas, colocar más aderezo y cerrar con otra plancha de pan de miga. 

4-Sumar las fetas de queso, otra vez humedecer y volver a sellar con pan.

5-Una vez que estén todas la capas, aplastar todo para que los ingredientes se unan. Ojo, no te pases con la fuerza.

6-Con un cuchillo, cortar la mitad de manera horizontal. Luego, hacer dos cortes verticales para dividir la plancha en seis partes iguales. 

7-Envolver la bandeja con un film o bolsa. Dejar reposar un poco en la heladera. Este paso le dará más humedad a toda nuestra preparación. 

Algunos tips

-Para hacer sandwiches de otros gustos, se cambian los productos y se repiten los pasos mencionados. Se recomienda que en la base siempre este el jamón o el queso. También podés poner más de una feta de los fiambres. 

-Reservar el sandwiches en frío es muy importante, para evitar que se pongan secos. Guardar en la heladera mínimo por media hora. Si pueden estar más tiempo, mejora el producto final. 

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