Rápido, fresco y sin horno. Este postre de vainillas, dulce de leche y coco se arma en minutos y se convierte en un favorito sin esfuerzo.
Sin horno y rápido: cómo hacer un postre de vainilla, dulce de leche y coco
Hay recetas que nunca fallan. Son esas que se hacen rápido, no llevan horno y siempre dejan ganas de repetir. Este postre de vainillas, dulce de leche y coco entra de lleno en esa categoría que en muchas casas argentinas se vuelve un clásico.
La preparación es simple y sin vueltas: se arma por capas, se lleva a la heladera y, en pocas horas, está listo para servir. No hace falta batir bizcochuelos ni ensuciar media cocina. Solo ganas de algo dulce, fresco y reconfortante.
Uno de los grandes puntos a favor de este postre es la combinación de sabores bien conocidos: vainillas, dulce de leche y coco rallado. Ingredientes accesibles que, juntos, logran una textura cremosa y un sabor equilibrado.
Además, es súper rendidor y se adapta a distintas situaciones: una comida familiar, una juntada con amigos o simplemente un antojo de tarde. No requiere experiencia en repostería y se puede preparar con tiempo.
Ingredientes necesarios
-12 vainillas
-Coco rallado, cantidad necesaria
-Leche, cantidad necesaria para remojar
-330 ml de crema para batir
-2 cucharadas de azúcar
-2 cucharadas extra de coco rallado
Ver: Tips para guardar la comida que sobra y evitar que se contamine
-Un chorrito de esencia de vainilla
-Dulce de leche colonial, cantidad necesaria
-Garrapiñadas, para decorar
Paso a paso para preparar el postre
-En un bowl bien frío, colocá la crema para batir, el azúcar y la esencia de vainilla. Batí hasta lograr una crema firme, cuidando que no se corte.
-Sumá las dos cucharadas de coco rallado extra y mezclá suavemente con movimientos envolventes. Reservá.
-En un plato hondo, colocá un poco de leche y remojá las vainillas solo unos segundos, sin que se desarmen.
-En una fuente o recipiente, armá una base con las vainillas humedecidas.
-Cubrí con una capa generosa de dulce de leche y espolvoreá con coco rallado.
-Agregá una capa de la crema batida y repetí el proceso hasta terminar los ingredientes, finalizando con crema.
-Decorá con más coco rallado y garrapiñadas picadas para sumar textura.
-Llevá a la heladera por al menos dos horas antes de servir, para que tome cuerpo y esté bien fresco.
El resultado es un postre simple, cremoso y listo para disfrutar sin complicaciones.
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