Despejando las dudas sobre el reciclaje en la cocina

¿Sabes cómo reciclar de manera adecuada en tu hogar? Acá tenés consejos simples para evitar errores comunes y mejorar tu impacto ambiental mientras reciclas.

Despejando las dudas sobre el reciclaje en la cocina

Editó: Fabiana Rincci

Reciclar puede ser un camino hacia un planeta más limpio y sostenible, pero a menudo, enfrentamos incertidumbres sobre cómo hacerlo correctamente. El experto en medio ambiente, Miguel Aguado, desde el sitio El país, comparte consejos prácticos para reciclar correctamente y así contribuir al cuidado del medio ambiente y al futuro del planeta.

Rollo de cocina

El papel desechable es resistente y absorbente, fabricado de celulosa virgen o reciclada. Tienen impresos formas geométricas para aumentar la absorción. Además, una forma inesperada de usarlo es ponerlo en las bolsas de verduras, como espinacas, para que duren más en la heladera.  Un sustitutivo claro son los trapos de tela lavables.

Forma de reciclarlo:

*Si está impregnado de materia orgánica como el aceite sobrante de una fritura, se debe depositar en el tacho de restos orgánicos .

*Si se le ha aplicado un producto químico para limpiar una superficie sucia, se ha de depositar en el tacho de residuos procedentes de basura doméstica , para no contaminar.

*Si está limpio, si simplemente se ha humedecido, o si se ha utilizado para limpiar restos de comida como migas de pan, se debe tirar al tacho de papel y cartón.

Ver: Compostaje casero, tips para una vida sostenible y ahorrativa

Papel vegetal o manteca para el horno

También conocido como sulfurizado, pues se le da una capa de ácido sulfúrico para tapar los poros de la celulosa y hacerlo impermeable y resistente a altas temperaturas. Su principal característica es la antiadherencia.

Forma de reciclarlo:

*Si se ha impregnado de la grasa del queso al hornear una pizza o de algún resto que no pueda retirarse, se ha de depositar en el tacho de desechos orgánicos.

*Si está sin restos de comida o si se pueden retirar los trozos, se debe tirar al contenedor de papel y cartón.

Ver: Trucos simples para un hogar brillante, sustentable y sin tóxicos

Papel parafinado

Los carniceros y pescaderos lo utilizan para envolver. También en cocinas domésticas. Se trata de un envase antiadherente e impermeable apropiado para productos con alto contenido en grasa o humedad. Se fabrica con una cera o parafina apta para el contacto con alimentos.

Forma de reciclarlo:

*Se deposita en el tacho de papel y cartón al estar fabricado mayoritariamente en papel. Conviene eliminar los restos de comida antes para no contaminar los procesos.

Caja de pizza o rotisería

El cartón corrugado es ampliamente utilizado como material de embalaje. Consiste en una plancha superior, una inferior y un papel ondulado en el medio. Las cajas de cartón para transportar pizzas fueron inventadas por Domino's en los años sesenta. Antes, las pizzas se llevaban en bolsas de papel, y mucho antes, en Nápoles en el año 1800, se utilizaban recipientes de metal.

Forma de reciclarlo:

*Si la base sobre la que se apoya la pizza está muy impregnada de aceite, se puede cortar esa parte y depositarlo en contenedor de restos orgánicos y el resto de la caja tirarla al contenedor papel y cartón.

* Si no contiene restos de comida o si se pueden retirar con facilidad, se deposita en el contenedor de papel y cartón.

Papel de aluminio

Se trata de una aleación formada por un 98,5% de aluminio más hierro y silicona, materiales que lo convierten en resistente. Cuenta con un lado brillante y otro mate. Es indiferente cuál de los dos se utiliza para cubrir la comida. Siempre es recomendable proteger la comida en recipientes reutilizables como tápers.

Forma de reciclarlo:

*Si se ha utilizado para evitar que la pizza se pegue en el horno y han quedado restos adheridos hay que depositar al menos ese trozo del papel en el tacho de residuos domésticos.

*Se deposita en el tacho de envases de plástico, latas y briks. Con el resto de envases siempre y cuando no tenga restos de comida pegados.

Papel film

Fino, transparente y estirable, se fabrica a partir de la granza del polietileno y el polipropileno. Es impermeable, por lo que evita el paso de aire y humedad. Su grosor es inferior a 0,25 milímetros. Conviene reducir el uso de este plástico o reutilizarlo. Alimentos como el queso o los embutidos se pueden guardar en un táper en la nevera una vez abierto el paquete en el que se venden.

Forma de reciclarlo:

*Si tiene comida se ha de depositar en el tacho de basura doméstica para que no contamine ningún proceso de reciclado.

*Se debe revisar que no presenta ningún resto orgánico para depositarlo en el tacho de envases de plástico, latas y briks.

*La caja en la que se vende y el rollo interior se tiran en el contenedor de papel y cartón.

Ver: Renueva tu casa con estilo: siete ideas económicas para mejorar tu hogar

Papel de diario

El papel de diario o prensa, fabricado a partir de fibras de celulosa de madera, solía utilizarse en Inglaterra para envolver el fish and chips hasta los ochenta. Sin embargo, se prohibió debido al contacto con la tinta. Hoy en día, algunos lugares de comida rápida sirven sus platos en papel con un dibujo que simula las páginas de un diario.

Forma de reciclarlo:

*El vinagre ha surgido como un limpiador de origen natural. Si se utiliza este ácido, el periódico debe ir al contenedor de residuos orgánicos.

*Si se ha utilizado para limpiar los cristales con un producto químico se debe tirar al  tacho de residuos de origen doméstico que no pueden depositarse en los contenedores separados, como el orgánico o el de vidrio, es decir, el de los desechos que no se pueden reciclar.

*Si al periódico no se le ha dado ningún uso se deposita en el tacho de papel y cartón.

Platos y vasos de papel

Los platos de papel están más en desuso, pues la vajilla tradicional resulta más respetuosa con el medio ambiente. Los vasos de cartón hace un tiempo que saltaron de la zona financiera de Nueva York y los parques de Londres a las calles de cualquier ciudad.

Forma de reciclarlo:

*La tapa de plástico del café para llevar se debe tirar al tacho de envases de plástico, latas y briks. El vaso va al tacho de papel y cartón.

*Si están limpios, lo conveniente es reutilizarlos. En el caso de que estén inservibles, hay que depositarlos junto con los desechos de papel y cartón.

El reciclaje es más que separar desechos, implica tomar decisiones informadas y pequeñas acciones que suman en el tiempo para promover un mundo más sostenible. Cada elección cuenta y tu contribución al reciclaje bien hecho marca la diferencia.

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