Galletas arcoíris de gelatina, un toque de diversión y sabor

Prepara una tarde de cocina única con los más pequeños y dale un giro colorido a las tradicionales galletas caseras. Descubre cómo agregar gelatina de sabores a la masa para crear deliciosas y llamativas galletas que deleitarán a toda la familia.

Galletas arcoíris de gelatina, un toque de diversión y sabor

Por: Fabiana Rincci

Prepara una tarde de diversión y sabores únicos con las galletas de colores con gelatina. En este artículo, traído del sitio Peque recetas, exploraremos cómo convertir una simple tarde de cocina en una experiencia memorable y sabrosa. 

Los niños se emocionarán mezclando y creando colores vivos mientras dan vida a estas golosinas especiales. ¡Haz de la cocina una experiencia memorable y deliciosa, llenando de alegría la cocina!

Ingredientes  

  150 g   azúcar
 1  huevo
 1.200 g   manteca
  350 g   harina
 Media  cucharadita   sal
  80 g   gelatina en polvo ( 20 gr. de cada sabor )
 A necesidad  Colorante alimentario en gel 


Ver: Pizza de chocolate casera

Preparación:

1. En un recipiente amplio ponemos el azúcar, el huevo y batimos con unas varillas hasta el azúcar esté integrada, incorporamos la manteca y continuamos batiendo.

2. Añadimos la harina y la sal y amasamos bien hasta obtener una masa lisa y homogénea.

3. Sacamos y dividimos en cuatro partes, a cada parte le añadimos una cucharada o 20 gramos de gelatina.

4. Amasamos con las manos hasta que la gelatina se incorpore.

5. Por último, (opcional), añadimos una gota de colorante alimentario a cada parte de masa, rojo para la masa de frambuesa, amarillo para la de limón, verde para la de piña y naranja para la de naranja. 

Ver: Galletas sin huevo: igual de ricas y tiernas que las tradicionales

6. Amasamos bien. Con las manos formamos pequeñas bolas que disponemos en una bandeja con papel de horno, separadas unas de otras. Con la palma de la mano o el dorso de una cuchara aplanamos.

7. Metemos la bandeja en el horno, precalentado, a 180º C durante unos 10 minutos, pasado el tiempo sacamos y ponemos sobre una rejilla hasta que se enfríen. 

Ya sea en una tarde lluviosa o como actividad de fin de semana, hacer estas galletas de colores con gelatina es una experiencia que une a la familia y fomenta la creatividad en la cocina. Con ingredientes sencillos y un toque de imaginación, puedes crear una merienda llena de alegría y color. Además, su sabor jugoso y sus tonos vibrantes son una invitación a sumergirse en el mundo culinario con los más pequeños. Así que, ¡manos a la masa! Anímate a preparar estas deliciosas galletas y comparte la diversión y el sabor con todos tus seres queridos. ¡Te aseguramos que serán un éxito en cada bocado!


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