Investigadores descubrieron que comer palta a un determinado horario mejora la calidad del sueño y reduce el estrés gracias a sus nutrientes que estimulan la melatonina.
El secreto para dormir mejor que esconde la palta
Aunque a veces no se mencione tanto, la alimentación juega un rol clave en la calidad del sueño. Un nuevo estudio reveló cuál es el momento ideal para comer palta para dormir mejor.
La investigación fue publicada en el Journal of the American Heart Association y realizada por expertos de la Penn State University, con el apoyo del Avocado Nutrition Center. Se siguió a 969 adultos durante seis meses y los resultados fueron claros: quienes comían palta de noche reportaban una mejor calidad de sueño, menos despertares y mayor sensación de descanso.
De esta forma, para aprovechar al máximo los beneficios de la palta es mejor consumirla no en el desayuno, como muchos creen, sino en la cena.
¿Por qué la palta de noche ayuda más?
Los especialistas explicaron que este alimento contiene triptófano, un aminoácido que favorece la producción de serotonina y melatonina, hormonas claves para el descanso. Además, su magnesio y potasio ayudan a relajar los músculos y el sistema nervioso, lo que facilita un sueño profundo.
La palta contiene triptófano, magnesio y potasio que favorecen el descanso.
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Al mismo tiempo, la fibra de la palta mejora la digestión, evitando molestias como hinchazón o malestar estomacal que suelen interrumpir el descanso.
Cómo sumarla en la cena
Los investigadores remarcan que no hace falta una gran cantidad. Con media palta mediana en la cena alcanza para aprovechar sus efectos. Puede incluirse en ensaladas, untarse sobre pan integral en forma de crema o acompañar vegetales y proteínas magras.
Media palta en la cena es suficiente para aprovechar sus beneficios. Como en la foto, puede untarse en forma de crema.
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Otro beneficio detectado es que ayuda a controlar el apetito nocturno, lo que resulta útil para quienes buscan mantener un peso saludable. Eso sí: los expertos recomiendan consumirla fresca y no combinarla con alimentos ultraprocesados o muy salados, que pueden contrarrestar sus ventajas.
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