Explorá la permacultura, desde sus principios hasta sus beneficios ambientales, sociales y económicos. Convertite en un guardián de la biodiversidad y la sostenibilidad.
Descubrí la permacultura con esta guía y cultivá un armonioso futuro sostenible
En el amplio campo de la agricultura sostenible, la permacultura se presenta como una filosofía que va más allá de la simple siembra. En este artículo, exploraremos los secretos de la permacultura, desde sus fundamentos en la filosofía natural hasta sus prácticas innovadoras. Preparate para sumergirte en un mundo donde la tierra, la biodiversidad y la sostenibilidad se entrelazan para crear un equilibrio perfecto.
¿Qué es la permacultura?
La biodiversidad en la agricultura implica mantener vivos diversos organismos como bacterias, hongos, insectos y plantas beneficiosas, aprovechando sus beneficios en la conservación de nutrientes y el control natural de plagas. La permacultura se basa en la filosofía natural de Masanobu Fukuoka y se inició en 1972 en Tasmania, Australia. Su objetivo principal es que los recursos perduren para cubrir nuestras necesidades futuras, cooperando con la naturaleza sin luchar contra ella. La permacultura combina filosofías y prácticas ecológicas para lograr la estabilidad ambiental y utiliza la imitación de los patrones naturales y la conservación de recursos. Es más que una forma de agricultura, es un estilo de vida donde se vive en armonía con la naturaleza y se beneficia de sus recursos.
Principios básicos de la Permacultura:
- No utilizar abonos químicos ni compost, ni laboreo, ni eliminar malas hierbas, ni utilizar plaguicidas químicos.
- Cada elemento debe cumplir varias funciones y estar relacionado con los demás.
- Reproducir mecanismos naturales como capas vegetales protectoras, diversidad de especies y reciclado de materia orgánica.
- Autoabastecimiento energético mediante una planificación eficiente.
- Alta diversidad de plantas adaptadas a cada ecosistema mediante producciones escalonadas o rotaciones naturales.
- Integración de múltiples elementos para formar un sistema agrario en simbiosis con las actividades humanas, requiriendo una buena planificación.
Técnicas utilizadas en permacultura:
- Integración de agricultura, ganadería, acuicultura, silvicultura y pastoreo en un mismo lugar.
- Selección de especies de plantas y animales basada en su composición, distribución y organización.
- Planificación espacial y ecológica.
- Zonificación del sistema agrario según la intensidad de uso humano y las energías externas (sol, aire, luz...).
Formación y difusión de la permacultura:
La mayoría de las técnicas y métodos de la permacultura se basan en la experiencia y la paciencia, algo que suele faltar en las personas que viven en países desarrollados y desean iniciarse en este mundo. Nuestra cultura y estilo de vida ya no están marcados por los ritmos naturales. Hoy en día podemos comer naranjas en verano y cerezas en invierno, por ejemplo, sin cuestionarnos cómo y dónde se cultivaron esas frutas que llegan a nuestra mesa en momentos tan alejados de su temporada de cosecha típica.
Por esto, es fundamental para un nuevo permacultor recibir conocimientos transmitidos por alguien. Los permacultores son conscientes de esto, y por eso existen numerosas asociaciones públicas y privadas, grupos, cooperativas y centros de permacultores en Argentina y en todo el mundo que promueven esta filosofía de vida a través de cursos, conferencias, publicaciones e iniciativas como las "ecoaldeas", enseñando las técnicas necesarias para un diseño ecológico sostenible.
Incluso el Parlamento Europeo ha reconocido la influencia de este enfoque agrícola. En el comunicado "Opciones para una visión y un objetivo europeos para la biodiversidad más allá de 2010", la Comisión Europea afirmaba que: "Debería explorarse y mejorarse el potencial de la permacultura como un protector y restaurador efectivo de la biodiversidad".
En 2012 se lanzó un proyecto como parte del "Programa de Acción en el ámbito del aprendizaje permanente" para apoyar el desarrollo profesional de los profesores de permacultura. En este proyecto participan más de una decena de organizaciones europeas de permacultura, como Permakultur Akademie (Alemania), Permaculture Association in Britain (Reino Unido) o Cambium (Barcelona, España), que se han unido con el objetivo de "aumentar la profesionalidad de la permacultura en Europa".
Beneficios de la permacultura:
Según los defensores de este tipo de agricultura, la permacultura no solo tiene beneficios ambientales, sino también beneficios sociales y económicos para quienes la practican (como fomentar la economía social y la venta local sin intermediarios, entre otras cosas). La permacultura es beneficiosa para la salud física y mental, ya que proporciona alimentos saludables y libres de químicos, y nos rodea de un ambiente natural y menos contaminado. Además, contribuye a la economía familiar y a la educación de la sociedad, promoviendo la autonomía y el conocimiento de la naturaleza. Estos beneficios han sido reconocidos por las Naciones Unidas, que premiaron a la Asociación para el Desarrollo de la Permacultura en el Noveno Concurso Internacional de Buenas Prácticas.
La permacultura no solo implica cultivar, es un estilo de vida que busca armonizar la relación entre los seres humanos y la naturaleza. Al adoptar principios como la biodiversidad y la conservación de recursos, no solo cultivamos alimentos, sino que también promovemos comunidades más saludables y conexiones más profundas con nuestro entorno. Unite al movimiento permacultural y sé parte del cambio hacia un futuro sostenible.
Fuente: Agro huerto
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