También es denominado "oro negro" y se trata de un alimento que aporta múltiples beneficios en nuestro organismo. Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, la diabetes y la obesidad.
La fruta que ayuda a fortalecer tus huesos y a tener más colágeno
Existe una variedad de alimentos que debemos consumir que no solamente ayudan a mejorar el funcionamiento de nuestro organismo, sino que también contribuyen a seguir un plan de dieta alimentaria equilibrada, según recomiendan los especialistas en nutrición.
En este caso, el consumo tanto de frutas como verduras no solamente son esenciales para poder ingerir en nuestros cuerpos nutrientes clave, vitaminas, antioxidantes y minerales, sino también para resultan fundamentales para una apropiada ingesta de fibras.
Si vamos al caso de una fruta deshidratada que deberíamos consumir a diario por su aporte a la prevención de enfermedades cardiovasculares, podemos hablar de la ciruela pasa, también llamado "Oro Negro".
Este alimento se produce en California (Estados Unidos) y se destaca por contener propiedades antioxidantes, ideales para fortalecer nuestros huesos sobre todo para aquellas personas que ya rondan por los 45 años de edad.
Según estiman los nutricionistas, cada pasa de esta fruta tiene un total de 20 calorías y están repletas de polifenoles que ayudan a reducir la inflamación de nuestro organismo. También puede contrarrestar al estreñimiento.
Este alimento natural es ideal para acompañarla con avena o con cereales. También es posible agregarla a carnes agridulces.
Asimismo, algunas personas la prefieren sumar a ensaladas saludables o, incluso, con postres de bajas calorías.
Los especialistas en nutrición recomiendan consumirla alrededor de 40 gramos por día, los cuales equivalen a 90 kilocalorías aproximadamente.
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A continuación, repasamos cuáles son los principales beneficios de los ciruelas pasa y también las propiedades que contiene:
Beneficios
*Gran cantidad de fibra: su presencia favorece a la digestión y ayuda a prevenir el estreñimiento.
*Aporte de energías: contiene hidratos de carbono, lo cual brinda gran cantidad energía a nuestro cuerpo, y es ideal consumirlas entre comidas.
*Antioxidante potente: la Vitamina C y E contribuyen a combatir los radicales libres, justamente aquellas moléculas inestables que propician el envejecimiento prematuro, y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
*Fortalecimiento de huesos: la Vitamina K de las pasas ayudan a la salud de nuestros huesos, ya que aportan fortaleza y también previenen la osteoporosis.
*Mejor producción de colágeno: la presencia de aquella vitamina contribuye a incrementar la presencia natural de colágeno, por lo que también aumenta la elasticidad en la piel.
Propiedades
| Valores nutricionales | Por porción (100 g) |
| Energía | 240 kcal |
| Proteínas | 2,1g |
| Grasas | 0,3 g |
| Carbohidratos | 63,9 g |
| Fibras | 7,1 g |
| Vitamina A | 781 UI |
| Vitamina K | 59,6 mcg |
| Vitamina B1 | 0,051 mg |
| Vitamina B2 | 1,882 mg |
| vitamina B6 | 0,205 mg |
| Calcio | 43 mg |
| Hierro | 0,93 mg |
| Potasio | 732, mg |
| Fósforo | 69 mg |
| Colina | 10,1 mg |
| Magnesio | 41, mg |
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