Brownies de limón glaseados: una receta fácil y deliciosa

Disfrutá de la suavidad y sabor único de estos brownies de limón con una receta fácil y consejos para un glaseado perfecto. ¡Una explosión de frescura en cada bocado!

Brownies de limón glaseados: una receta fácil y deliciosa

Por: Fabiana Rincci

En el mundo de los postres, los brownies de limón son una elección única y deliciosa. En este artículo, descubrirás una receta fácil para hacer estos cuadritos suaves y masticables con un glaseado irresistible de limón. ¿Estás listo para sorprender a tus seres queridos con este dulce placer cítrico y llevar tus habilidades de horneado al siguiente nivel?

Ingredientes (20 porciones)

Masa

1 taza de mantequilla, ablandada a temperatura ambiente

1 1/2 tazas de azúcar

Ralladura de 1 limón

2 cucharadas de jugo de limón fresco

4 huevos grandes

1 1/2 tazas de harina para todo uso

1/2 cucharadita de sal

Glaseado

1 taza de azúcar en polvo

2 cucharadas de jugo de limón fresco

2 cucharaditas de ralladura de limón

Preparación (50 m)

1. Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que esté cremoso. 

2. Incorporar la ralladura de limón, el jugo de limón y los huevos. 

3. Agregar la harina y la sal hasta que estén bien combinados. 

4. Extender la masa de manera uniforme en un molde de 9x13" que haya sido rociado con spray antiadherente. 

5. Hornear a 350° durante 30-35 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse ligeramente y el centro esté listo. 

6. Para el glaseado, mezclar todos los ingredientes y agregar suficiente jugo de limón para obtener una consistencia que se pueda verter. 

7. Distribuir uniformemente sobre las barras calientes. 

8. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.

TIP: Para conservar los brownies de limón, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente, donde podrán durar de 3 a 4 días. Si es necesario, también puedes congelarlos envolviéndolos en film transparente y colocándolos en un recipiente hermético, donde se mantendrán durante 2 a 3 meses.

Fuente: Creations by kara

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