Es un estimativo que puede variar, ya que faltan dos semanas para las fiestas y son productos que no se pueden comprar con anticipación.
Carísima: cuánto costará la clásica ensalada de frutas
Con la llegada de las fiestas de Navidad y Año Nuevo, las familias se ponen de acuerdo para las comidas y las bebidas que van a desfilar por las mesas para celebrar. Sin embargo, este año se prevé que el costo de algunos platos tradicionales, como la ensalada de frutas, sea notablemente más alto que en años anteriores.
Muchas personas se anticiparon y ya están realizando las compras necesarias para evitar los efectos de la inflación. Sin embargo, con este postre tradicional no se puede anticipar debido a que faltan de 15 días para Navidad y la fruta no llegaría fresca a esa fecha, así que quienes opten por este menú deberán enfrentarse a los altos valores.
Según advirtió al Post Omar Carrasco, presidente de la Unión Frutihortícola Argentina en la región Cuyo, va a ser crítico para las familias hacer ensalada de fruta este año.
La banana una de las frutas más caras
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"Tenemos precios de algunas frutas que se han elevado bastante, la banana ha aumentado bastante, el kiwi, el ananá, la manzana está cara, la naranja aumentó. Un cajón de naranjas ronda en los 13.000 pesos la banana 25.000 pesos, y la caja de manzana está entre 18.000 y 20.000 pesos", comentó sobre las frutas tradicionales que se agregan a una ensalada de frutas.
"Lo aconsejable es consumir lo de estación, que es más barato, más fresco. Todo lo que es cereza, duraznos, damasco, ciruela".
Según consultó el Post en una verdulería, si compramos un kilo de banana, manzana, naranja, mandarina, pera, durazno; medio kilo de cereza, kiwi, frutilla y una ananá, el valor total sería de $12.500.
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Las verduras, otro producto que está por las nubes
Carrasco aseguró que uno de lo que más aumentó fue la palta y el tomate: "La palta aumentó una barbaridad, de 38 mil pesos que salía la semana pasada la caja de 10 kilos, ahora vale 53 mil. En tres o cuatro cajas de palta tenés 200 mil pesos".
En cuanto en las verdulería un kilo de paltas, que son alrededor de 4 o 5 unidades dependiendo el tamaño, cuesta $5.500.
Mientras que el tomate viene con aumentos hace meses, el kilo está costando entre $1.000 y $1.300.
La palta cuesta $5.000 el kilo
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