Los productos cárnicos iban en un Fiat Fiorino sin la refrigeración adecuada.
16Dic
202515:50
Actualizado
Tema: Carne
El INDEC informó que la inflación de noviembre fue del 2,5%, pero en Cuyo el precio de la carne se movió mucho más: subió 7,1% en un solo mes, y la fruta, aun más.
En lo que va del año, el consumo registró un incremento del 4,4% respecto de 2024.
Un informe de CICCRA señala que, aunque los cortes vacunos escalaron casi 47% interanual, el consumo por habitante subió a 49,1 kilo anuales.
La policía detectó 11 kilos de carne en mal estado y una variedad de alimentos vencidos en un comercio, durante un operativo junto a Bromatología que terminó con el secuestro de la mercadería.
El acuerdo marco entre ambos gobiernos incluye compromisos sobre aranceles, barreras no arancelarias y el acceso al mercado alimentario. Qué dice exactamente el documento.
El procedimiento fue realizado por efectivos de la Delegación Centro de la Rural en el marco del Plan Estratégico contra el Abigeato. Trabajaron junto a Bromatología de Las Heras. Además de productos cárnicos, también secuestraron conservas en condiciones sanitarias irregulares.
En un comercio de La Libertad, Rivadavia, se detectaron productos sin certificación sanitaria.
El gobierno de Trump elevó a 80.000 toneladas el cupo anual para las exportaciones desde la Argentina, en medio de un plan para estabilizar los precios internos de la carne.
En el marco del Plan Estratégico contra el Abigeato, personal policial y bromatológico examinó productos transportados de forma irregular en Lavalle.
Durante el mediodía de este lunes, un camión que transportaba carne volcó y generó un caos. Decenas de personas se amontonaron para saquear la mercadería y hubo disparos de balas de goma y gases para disipar el tumulto. Los detalles.
La acción se realizó en el marco del plan estratégico contra el abigeato. La mercadería fue decomisada y desnaturalizada y el propietario quedó a disposición de la Justicia.
El operativo permitió retirar de un comercio productos que no cumplían con la cadena de frío ni con la rotulación exigida por la normativa. La intervención se realizó en coordinación con el Municipio y forma parte del Plan Integral Estratégico contra el Abigeato.
En distintos procedimientos realizados en Tupungato y San Carlos incautó 15 kilos de productos cárnicos sin condiciones de conservación y aprehendió a dos personas que transportaban un animal silvestre.
Una técnica simple que utiliza elementos de cocina comunes y explica la ciencia detrás de su sorprendente rapidez.
Ante el aumento de la faena clandestina y la venta de carne ilegal, la Policía Rural y el Gobierno fortalecen los controles y explican cómo los consumidores pueden identificar y denunciar productos en mal estado.
Los operativos de Policía Rural lograron dar con carne que fue decomisada por no estar bajo las normas adecuadas de conservación.
El operativo tuvo lugar en Malargüe. La mercadería estaba en condiciones irregulares y sin la refrigeración adecuada.
Los operartivos fueron en dos domicilios ubicados en Rivadavia. En uno además hallaron aves silvestres cautivas.
Los operativos se realizaron en dos negocios de Malargüe, donde encontraron alimentos que no cumplían con las condiciones mínimas de salubridad.
Los operativos se realizaron en dos comercios del departamento. La Policía Rural y Bromatología municipal detectaron productos que no contaban con las condiciones sanitarias adecuadas.
La Policía realizó un control y halló los productos cárnicos en un vehículo.
El sector cárnico advierte que, sin políticas de incentivo ni previsibilidad, la recuperación del consumo podría derivar en aumentos de precios y desabastecimiento interno.
El camión llevaba más de 3.200 kilos de carne. Se trataba de costillares con hueso, prohibidos en Neuquén por normas sanitarias.
Los operativos fueron realizados por Policía Rural y autoridades sanitarias.
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