Organizá tus comidas de forma eficiente y ahorrá tiempo durante la semana con el "batch cooking". Te contamos cómo esta técnica está revolucionando las cocinas y ayudando a reducir el estrés diario.
El movimiento slow food promueve una relación más consciente con la comida, desde su producción hasta el consumo. Descubrí cómo este enfoque está transformando la gastronomía y el estilo de vida de muchas personas en todo el mundo.
Descubrí los alimentos que acompañan a los astronautas en el espacio y aprendé cómo recrear estos platos en casa con un toque creativo.
Para no cometer errores, es fundamental tener presente algunos consejos básicos para descongelar los alimentos.
Descubrí cómo llevar los sabores de tus series y películas favoritas a tu cocina con estas recetas icónicas y sorprender a tu familia o amigos.
Aprendé cómo transformar tus comidas de siempre en platos innovadores. Desde nuevos ingredientes hasta técnicas modernas, dale un toque único a tus preparaciones culinarias favoritas.
Aprovechar la energía solar para cocinar es una forma ecológica y económica de preparar alimentos. Te explicamos cómo funciona, con tips y recetas sencillas para que pruebes la cocción solar en casa.
¿Buscas ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina sin renunciar a una comida completa y deliciosa?. Las recetas de un solo sartén son la solución perfecta para crear platos nutritivos, rápidos y con menos limpieza.
Si bien el pulpo es utilizado como acompañamiento en muchos platos, también se puede disfrutar como menú principal a la parrilla.
La presentación de un plato puede elevar cualquier comida casera, transformándola en una experiencia digna de un restaurante. Con técnicas simples y un poco de creatividad, podés darle a tus platos ese toque artístico que impacta y cautiva.
Prueba las salsas más deliciosas y populares del mundo para acompañar tus platos. Aprende sobre sus orígenes, ingredientes y consejos para combinarlas.
Conoce la historia, ingredientes, técnicas y secretos para preparar la perfecta fideuá, uno de los platos más emblemáticos de la cocina española.
