Un informe internacional ubicó a un aceite de oliva virgen extra sanjuanino como el mejor del país en 2025 y colocó a tres empresas de la provincia en lo más alto del podio nacional.
El aceite de oliva sanjuanino, el mejor del país según un estudio
El aceite de oliva producido en San Juan volvió a destacarse a nivel internacional y logró un reconocimiento clave: un ranking global especializado en aceites de oliva ubicó a esa provincia como la principal referencia de calidad de la Argentina durante 2025.
El relevamiento fue realizado por el EVOO World Ranking, una clasificación internacional que reúne y pondera los resultados obtenidos en los concursos más importantes del mundo. Según ese informe, el mejor aceite de oliva argentino del año fue elaborado en San Juan, mientras que los tres establecimientos nacionales mejor posicionados también pertenecen a esa provincia.
El aceite distinguido como el número uno del país fue el producido por El Mistol, una firma sanjuanina que acumuló premios en certámenes internacionales y logró el mayor puntaje dentro de la categoría argentina. En paralelo, el ranking de productores volvió a dejar en evidencia el liderazgo provincial: Solfrut, El Mistol y Olium encabezaron el listado de empresas más premiadas del país.
En el balance general del año, Argentina obtuvo 134 premios internacionales a partir de su participación en 12 concursos, alcanzando un puntaje total superior a los 7.000 puntos, una cifra que refleja el buen momento del sector olivícola nacional. Dentro de ese escenario, San Juan concentró los mejores resultados, tanto en calidad de producto como en desempeño empresarial.
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Desde la Cámara Olivícola de San Juan, su presidente Daniel Fernández remarcó que el dominio sanjuanino no es casual y responde a un trabajo sostenido de mejora tecnológica, manejo agronómico y profesionalización del sector. En la misma línea, el ministro de Producción provincial, Gustavo Fernández, valoró que el reconocimiento internacional funcione como una vidriera para la agroindustria local y refuerce el posicionamiento externo de los aceites sanjuaninos.
El informe del EVOO World Ranking vuelve a poner en primer plano a San Juan como epicentro de la olivicultura argentina, no solo por su capacidad productiva y exportadora, sino por un perfil cada vez más asociado a la excelencia del aceite de oliva virgen extra, un atributo clave en un mercado global altamente competitivo.
