Palatto y Bodega Barberis ofrecieron una experiencia única de maridaje en NovaMarket, con música en vivo incluida. El ciclo busca potenciar el consumo local.
Guaymallén volvió a unir vino y cocina en el ciclo "De la bodega a tu restó"
El ciclo "De la bodega a tu restó", impulsado por la Municipalidad de Guaymallén para fomentar el trabajo de emprendedores locales, tuvo una nueva edición que combinó gastronomía, vino y arte. Esta vez, la propuesta se desarrolló en el restaurante Palatto, ubicado en el paseo comercial NovaMarket.
Durante la jornada, los asistentes pudieron disfrutar de un menú especial del restaurante maridado con vinos de Bodega Barberis, reconocida por su producción en el distrito El Sauce. Además, representantes de la bodega guiaron una degustación y compartieron detalles del proceso de elaboración de sus etiquetas.
Como parte de la experiencia, se sumó una intervención artística de la saxofonista Verónica Longo, que aportó un ambiente musical elegante y distendido a la velada. La combinación de sabores, sonidos y encuentros hizo de esta propuesta un atractivo plan para vecinos y turistas.
El ciclo busca potenciar el consumo local, generar espacios de encuentro y visibilizar el trabajo de restaurantes y bodegas del departamento. Desde el municipio anticiparon que habrá nuevas fechas en distintos puntos gastronómicos de Guaymallén.
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