Cuánto sale comer una milanesa en el nuevo Bodegón en el Monumental

 El nuevo Bodegón 1901, inaugurado este lunes dentro del estadio "Mâs Monumental" del Club Atlético River Plate, ya abrió sus puertas al público con una propuesta gastronómica centrada en la cocina tradicional argentina y una ubicación privilegiada en una de las tribunas con vista al campo de juego.

Está ubicado dentro del estadio, en avenida Presidente Figueroa Alcorta 7597, en el barrio porteño de Núñez. El espacio ocupa unos 375 metros cuadrados, tiene capacidad para más de 200 comensales. Para asistir es necesario realizar una reserva y abre todos los días de 12:00 horas  a 02:00, excepto durante partidos y recitales.

La carta incluye entradas clásicas de bodegón y platos principales contundentes, con especial protagonismo de las milanesas, uno de los platos más demandados del menú. La milanesa napolitana con papas fritas tiene un valor de $45.000, mientras que la versión con tortilla asciende a $48.000. También se destacan opciones como la suprema a la florentina con puré, a $31.000.

En el segmento de pastas y platos elaborados, los precios varían según la preparación: los ravioles de espinaca con pulpetines de ternera cuestan $32.000, los sorrentinos de jamón y queso $37.000 y el fusilli al fierrito con frutos de mar alcanza los $38.000. Entre los platos de mayor valor aparecen el lomo en salsa de vermut y pimienta con gratín de papas, a $75.000, y la trucha entera con salsa de roquefort, a $90.000.

En cuánto a las entradas también hay variedad de precios. En esta dirección, las mini albóndigas con salsa pomodoro cuestan $28.000, las empanadas soufflé de osobuco $22.000 y la burratina con vegetales $31.000. Para opciones más livianas, las ensaladas van desde $21.000 en el caso de la caprese hasta $29.000 la Caesar.

Con la apertura de Bodegón 1901, el estadio Monumental amplía su propuesta gastronómica y suma un cuarto restaurante dentro de sus instalaciones. El nuevo espacio se incorpora a un circuito que ya incluye a Banda, inaugurado en 2023 en la tribuna Centenario Media, además del Bar Glorias y la confitería del club.

 El restaurante está ubicado en el sector de la platea Belgrano Baja, cerca de la conexión con la tribuna Sivori, y cuenta con vista directa al campo de juego. Su puesta en marcha se dio en el marco de las obras anunciadas para el estadio, que incluyen el proyecto de ampliación y techado del Monumental, y tuvo una instancia de preinauguración durante la previa del partido entre River y Tigre, antes de su apertura formal al público. 

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