¿Cuánto gastan y qué buscan hacer los visitantes en Mendoza?

Un informe difundido por el Gobierno provincial expone el comportamiento de los viajeros.  El trabajo, financiado por Emetur, fue realizado de forma colaborativa por los equipos técnicos de este organismo y la Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas (DEIE), mientras que el procesamiento de los datos estuvo a cargo del Observatorio Turístico del Ente.

Uno de los puntos más relevantes del informe es el gasto promedio diario. El cálculo oficial ubica ese número en torno a los US$ 71,62, es decir unos $98.000 por persona al cambio de este sábado, es decir, cerca de los 100 mil pesos por día, considerando alojamiento, gastronomía, transporte y actividades recreativas.

Este nivel de consumo se sostiene sobre una estadía media de 4,7 noches. El relevamiento también muestra que no existe un único perfil de turista. Desde el Ente Mendoza Turismo (Emetur) remarcaron que el comportamiento varía según la zona y la época del año. En verano, por ejemplo, crece la presencia de familias y se destacan destinos de montaña y el sur provincial, donde la demanda suele ser más intensa.

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Además, el informe señala que los fines de semana y los eventos locales -como fiestas vendimiales o festivales- impulsan picos de ocupación y consumo. Esta dinámica contribuye a mantener un flujo turístico más estable a lo largo del año, evitando caídas bruscas en la actividad.

También se indica que el 73,62 % de los visitantes participa del enoturismo de manera casual, 65,91 % se vincula con la gastronomía bajo esa misma lógica, 76,17 % vive experiencias de naturaleza de forma espontánea y 56,49 % participa en propuestas culturales también de manera casual. 

La visita a atractivos naturales concentra el 32 % de las preferencias, seguida por la gastronomía, con 23 %, y por las visitas a bodegas, con 11%. Más atrás aparecen las salidas nocturnas, con 9 %, y el turismo aventura y las compras, con 7% cada uno.

Cuando se observa qué identifica el visitante como principal atractivo de Mendoza, sobresale con claridad la cordillera, con el 47 % de las menciones. Le siguen los vinos y las bodegas, con el 29 %, y la Ciudad de Mendoza, con el 11 %. Más atrás aparecen las termas, con el 4%, y otros atributos de la experiencia del destino, como el clima, las fiestas y eventos culturales, y el comercio y la gastronomía, con el 3 % cada uno.