Creer o reventar: la cruz de sal en la Coviar contra la tormenta

En un evento donde se habla de exportaciones, mercados y política sectorial, el pequeño ritual aportó una cuota de color a la mañana vendimial.

Creer o reventar: la cruz de sal en la Coviar contra la tormenta

Por: Deborah Puebla

 En el tradicional desayuno de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) que se realiza cada año durante la Fiesta Nacional de la Vendimia ocurrió una escena curiosa que no pasó desapercibida entre los asistentes.

Antes del inicio formal del encuentro, algunos participantes armaron una pequeña "cruz de sal" en un cantero, un gesto que forma parte de una creencia popular muy difundida en distintas regiones de Argentina: colocar sal en forma de cruz como ritual para ahuyentar la lluvia.

El motivo es evidente. Este viernes se confirmó que ante los pronósticos de fuertes tormentas, se suspendió el Acto Central de esta noche en Frank Romero Day. Por eso, ante la posibilidad de precipitaciones de esta mañana, podía complicar el Desayuno de la Coviar.

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La cruz de sal no tiene un origen institucional ni religioso formal dentro del evento, pero sí responde a una tradición supersticiosa bastante extendida en ámbitos rurales y festivos: se cree que la sal "absorbe" o "corta" la tormenta.

En el desayuno de Coviar, que reúne a gobernadores, empresarios del vino, funcionarios nacionales como la vicepresidenta y referentes del sector vitivinícola, el gesto generó comentarios y algunas sonrisas entre los presentes. En un evento donde se habla de exportaciones, mercados y política sectorial, el pequeño ritual aportó una cuota de color a la mañana vendimial.

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