El procedimiento fue llevado adelante por parte de la Municipalidad de San Martín y la Policía Rural.
Decomisaron carne de dudosa procedencia en el Este provincial
En horas de la mañana de este miércoles, la Inspección de Industria y Comercio de San Martín encomendó un operativo de inspección en el microcentro del departamento.
Este operativo fue llevado a cabo en conjunto con la Policía Rural. De acuerdo a lo informado por las autoridades, se decomisaron productos cárnicos sin procedencia certera.
De acuerdo a medios regionales, Néstor Tuseddo, quien es el director del área, informó que "la Policía Rural detecta una camioneta con productos cárnicos y al no poder demostrar el conductor el origen de los mismos, se procede al decomiso y posterior desnaturalización de la carne, en presencia del dueño".
Dicho operativo se llevó a cabo en la calle Tropero Sosa de San Martín, y fueron 50 kilos de carne decomisados, entre los que también había embutidos.
Cabe destacar que para poder llevar a cabo la desnaturalización se utilizan productos químicos destinados para eso.
Este tipo de procedimientos se realizan en el marco de la Ley de Control Federal de Carnes, con el objeto de frenar la faena ilegal de animales.
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