El socio de McDonald's hará papas fritas en Luján

Una planta de elaboración de papas prefritas congeladas se instalará en Luján de Cuyo que generará 200 empleos directos. Los campos de donde sacará la firma  la materia prima se ubican en Pareditas, San Carlos. 

Simplot Argentina está levantando su planta en Cacheuta, sobre ruta 7. El gobernador provincial, Alfredo Cornejo, y el ministro de Economía, Martín Kerchner, recorrieron los avances de las obras este miércoles por la mañana. 

Estuvieron junto a autoridades de la empresa quienes explicaron que  las papas prefritas congeladas que allí se elaborarán generarán 200 empleos directos.

La empresa se encuentra integrada en partes iguales por JR Simplot (EEUU) y capitales nacionales. La compañía JR Simplot inicia sus operaciones en 1929, con un emprendimiento particular de JR Simplot.

JR Simplot es el inventor de la papa congelada industrial, y el principal socio de McDonald’s a nivel mundial. 

Factura 5,8 billones de dólares anuales, tiene 10.000 empleados y ventas distribuidas en 40 países. La empresa se encuentra integrada verticalmente: producción de semilla, explotación agrícola y ganadera, fabricación de fertilizantes, producción de alimentos (principalmente congelados) y su comercialización.

El socio local inicia sus operaciones en 2006, dedicándose a la explotación agrícola en el departamento de San Carlos (Mendoza), donde cuenta con más de 6.000 hectáreas propias y un frigorífico con cuatro cámaras de acopio
para 12.000 toneladas de papa. Asimismo, opera un centro de distribución y almacenado de productos congelados ubicado en Munro, provincia de Buenos Aires.

Esta firma fue seleccionada por el Bono Fiscal, título con el que pueden pagar Ingresos Brutos. Desde ese lugar, la importancia para el desarrollo de la economía de Mendoza, puesto que hay otras empresas que también consiguieron el Bono.

Simplot contará con 1.800 hectáreas de campos cultivados en San Carlos. De allí vendrán las papas que se combinarán pero en paralelo la firma trabajará con productores tercerizados, mejorando las técnicas de cultivo y la eficiencia en el uso del agua.

Más de 2.000 empleos indirectos

Además de los 200 puestos de trabajo directo, Cuando Simplot esté funcionando se generarán más de 2.000 empleos directos, según informó el Gobierno de Mendoza. Actualmente, hay 20 empresas contratadas para realizar la obra, lo que generó 90 nuevos puestos de trabajo. 

La inversión total es de 100 millones de dólares, de las cuales ya hay 20 invertidos en compra de maquinarias para el proceso productivo.

Durante la recorrida por las obras con los directivos de la empresa, el ministro Kerchner sostuvo sobre la instalación: “Es un proyecto estratégico para Mendoza y va a significar un gran impacto en la producción agroindustrial. Acá se van a recibir 180 mil toneladas de papas y para ello se va a necesitar de la asociación con productores mendocinos. Aquí se fabricará el 50% de las papas fritas congeladas que se necesitan en la región Mercosur. Nos posicionaremos en el tercer sector de exportación luego del vino y de los jugos de fruta”, explicó el ministro de Economía.

Por otro lado, Federico Orlando, responsable del proyecto, detalló: “Es una inversión de 100 millones de dólares. Esta es la primera etapa, con una linea de producción de 100 mil toneladas al año, usa 180 mil toneladas de papa natural. Treinta por ciento es producción de nuestras fincas (6 mil hectáreas ) y el resto necesitamos contratar a productores locales (2 mil hectáreas). El objetivo es que esté listo para fin de año o comienzos del próximo. Es un desafío importante y necesitamos estar lo antes posible en el mercado”, finalizó el empresario.