Los espectaculares beneficios de las semillas de chía

Uno de los alimentos que ha cobrado más y más popularidad en el último tiempo son las semillas de chía, que figura en cientos de dietas saludables gracias a su alto contenido de nutrientes.

La especialista Jenette Restivo, de la Harvard Health Publishing publicó los beneficios de este superalimento.

-Reducción de la presión arterial y niveles de colesterol.
Son ricas en ácidos grasos que pueden contribuir a la salud cardiovascular.

-Promoción de la salud digestiva.
Son una fuente excelente de fibra soluble e insoluble que colabora con la digestión.

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-Reducción de la inflamación.
Con sus antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducen la inflamación en el cuerpo.

-Control de la diabetes.
Tienen la capacidad de estabilizar los niveles de azúcar en sangre.

-Contenido nutricional completo.
Las semillas de chía contienen no sólo ácidos grasos sino que también tiene fibra dietética, antioxidantes y proteínas.