Jimena Monteverde compartió en Instagram una receta de bizcochitos materos con solo tres ingredientes. Crocantes por fuera, tiernos por dentro y listos en 15 minutos.
La receta para hacer bizcochitos materos en 15 minutos
Jimena Monteverde volvió a ser tendencia en las redes con una receta que muchos ya están probando en casa. La conductora de La Cocina Rebelde, en Canal Trece, publicó en su cuenta de Instagram los pasos para preparar unos bizcochitos materos con solo tres ingredientes, en pocos minutos y sin complicaciones.
La propuesta llama la atención por su simpleza: no requiere manteca, huevos ni ningún ingrediente difícil de conseguir. Con harina leudante, sal y queso crema alcanza para armar una masa, estirarla, cortarla y llevarla al horno.
"Bizcochitos materos fáciles. Esta receta lleva solo 3 ingredientes y se prepara en minutos. Crocantes por fuera, tiernos por dentro", escribió Monteverde al presentar la receta.
Los ingredientes
-300 g de harina leudante
Se hornean entre 12 y 15 minutos a 200 °C hasta que estén doraditos.
-1 cucharadita de sal
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-290 g de queso crema
Cómo se preparan
-Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa suave.
-Estirar la masa, pinchar con un tenedor y cortar los bizcochitos con la forma deseada.
-Colocar en una placa apenas aceitada y hornear de 12 a 15 minutos a 200 °C, hasta que estén doraditos.
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Monteverde describió el resultado como una opción "económica, rendidora y perfecta para tener siempre algo rico para el mate". La receta no tiene secretos: el queso crema aporta humedad y suavidad a la masa, mientras que la sal equilibra el sabor y los hace ideales para acompañar una infusión.
Perfectos para una merienda en familia, para recibir visitas o simplemente para tener algo casero a mano, estos bizcochitos de queso crema son una de esas recetas que vale la pena guardar.
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