La mejor receta para preparar budín de banana: rápido y fácil

 El budín de banana es un clásico que viene ideal para el desayuno y que tiene un sabor muy particular que enloquece a todos.

Su textura y su particular aroma generan devoción entre quienes lo comen y por eso acá te dejamos una receta para hacerlo en simples pasos.

Ingredientes

- 3 bananas maduras
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- 1 1/2 tazas de harina

Modo de preparación

1. Precalentá el horno a 180°C y engrasa un molde para budín.
2. En un tazón, machacá las bananas hasta obtener un puré.
3. Agregá el azúcar, el huevo, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
4. Incorporá el bicarbonato de sodio, la sal y la harina, y mezcla hasta que esté todo integrado.
5. Poné la mezcla en el molde y hornea por aproximadamente 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
6. Dejá enfriar antes de desmoldar y disfrutar de tu delicioso budín de banana.

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