Te contamos cómo hacer bizcochuelos con 3 ingredientes que quedan suaves, altos y listos en pocos minutos.
Bizcochuelos esponjosos con solo 3 ingredientes
Hacer un bizcochuelo esponjoso no tiene por qué ser complicado. Con solo tres ingredientes básicos, podés preparar un postre casero, suave y perfecto para acompañar el mate o el café de la tarde.
Ingredientes necesarios
-3 huevos
-100 g de azúcar
-100 g de harina común
Un bizcochuelo casero perfecto para la merienda.
Paso a paso sencillo
-Batí los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla bien espumosa y clara. Este paso es clave para que el bizcochuelo quede alto y aireado.
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-Agregá la harina tamizada de a poco, con movimientos envolventes para no perder volumen.
-Llevá la mezcla a un molde enmantecado y enharinado.
El secreto del aireado está en batir bien los huevos.
-Cociná en horno precalentado a 180° durante 25-30 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, salga limpio.
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Con estos pasos, vas a conseguir un bizcochuelo liviano y esponjoso, listo para comer solo o rellenar con lo que más te guste.
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