Con pocos ingredientes y en solo minutos, la cocinera Jimena Monteverde enseñó a hacer unas pepas caseras con un toque marmolado irresistible.
Así se hacen las pepas marmoladas que todos quieren probar
Jimena Monteverde, una de las cocineras más queridas de la televisión argentina, volvió a conquistar a sus seguidores con una receta dulce, simple y deliciosa: pepas marmoladas caseras. Esta versión renovada del clásico combina lo mejor de las tradicionales galletitas con un toque de masa trenzada de vainilla y cacao, que las hace irresistibles.
Monteverde se destaca por compartir en redes sociales recetas fáciles de hacer, con ingredientes comunes que cualquiera tiene en casa, y pensadas para quienes disfrutan de la cocina sin ser expertos. En esta ocasión, mostró cómo preparar unas pepas caseras que se hacen en pocos minutos y quedan perfectas para acompañar el mate o el café.
Ingredientes
-100 g de manteca
-80 g de azúcar
-Esencia de vainilla
-1 huevo
-1 yema
-200 g de harina
-1 cucharadita de polvo para hornear
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-3 cucharadas de cacao
-Mermelada de frutos rojos (o el dulce que prefieras)
Paso a paso
-En un bowl, batí la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
-Agregá unas gotas de esencia de vainilla, el huevo y la yema. Mezclá bien.
Con pocos ingredientes, una receta simple y deliciosa para hacer en casa.
-Incorporá la harina y el polvo para hornear hasta formar una masa.
-Dividí la masa en dos: a una parte agregale el cacao.
-Hacé dos rollitos y trenzalos entre sí para lograr el efecto marmolado.
-Cortá en rodajas, colocá en una placa, presioná el centro y añadí una cucharadita de mermelada o membrillo.
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-Llevá al horno a 180°C por unos 10 minutos, ¡y listo!
El resultado son unas pepas caseras con textura suave, sabor intenso y un toque visual único gracias al marmolado. Ideales para una merienda diferente o para regalar.
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