Hay quienes las prefieren finitas, otros más altas, hechas al molde, estilo yankee, estilo italiana, entre otras.
Pero: ¿cuál es la mejor pizza de la provincia? Esta pregunta es recurrente en nuestras redes y es un tema muy polémico porque no a todos les gusta el mismo estilo.
Nos comentaron tanto de las pizzas de Don Evaristo que tuvimos que ir a probarlas. La pizzería está ubicada en calle Sarmiento 1155, puntualmente en el Mercado Cooperativo de Guaymallén.
Ver: Los reyes del "Street Food" mendocino, los choris de la Costanera
Sus pizzas son al molde, bien altitas. Solo venden muzzarella. A diferencia de otras que hemos comido de este estilo, la masa de las pizzas de Don Evaristo es súper esponjosa, riquísima.
Lo que las hace únicas y diferentes es el chimichurri que le ponen sobre el queso, muy sabroso y con el picante justo.
La atención del personal es excelente y las pizzas salen rapidísimo.
Precios: porción $150, pizza entera $900. Además tienen promociones como por ejemplo pizza más gaseosa de 1 1/2 litros a $1200 o dos porciones más vaso de gaseosa por $400.
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Horario: de lunes a viernes de 9:30 a 19:00. Y los sábados de 9:30 a 15:30.
Contanos: ¿Vos ya las probaste?
Mirá nuestro video de la pizzería:
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