Un postre refrescante para disfrutar en familia o con amigos, con solo 3 ingredientes y mucho sabor durante esta primavera cada vez más calurosa.
Cómo preparar un delicioso helado casero con yogur, frutilla y miel
Con temperaturas ambiente cada vez más calurosas durante esta primavera, existen recetas bien frescas y dulces que son ideales para pasar estos días de calor. Se trata del helado casero hecho con yogur, frutillas y miel bien delicioso e irresistible para compartir en familia o con amigos luego del almuerzo o cena.
En este sentido, el reconocido cocinero del programa "La Peña de Morfi" (Telefe), Santiago Giorgini (@santigiorgini) comparte a todos los internautas sus secretos de este postre que seguramente a muchos les encantará.
Ingredientes
*300 gramos de yogur natural.
*2 tazas de frutillas.
*4 cucharadas de miel.
Preparación
1) Lavar bien las frutillas. Luego cortar a la mitad o en trozos, colocar en una bandeja con antiadherente, separadas entre sí y congelar.
2) Poner en un recipiente las frutillas congeladas, el yogur y la miel.
3) Licuar o mixear hasta obtener una consistencia homogénea.
4) Tapar y llevar al freezer por aproximadamente 6 horas. Sacar cada media hora, mezclar o volver a mixear, para lograr un helado más cremoso.
5) Para consumir, retirar del freezer y dejar a temperatura ambiente 10 minutos.
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Otras opciones
• Probar el dulzor, antes de congelar. Según las frutillas puede necesitar más o menos miel.
• Se puede reemplazar las frutillas por cualquier otro fruto rojo congelado, o un mix.
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