Con pocos ingredientes y una preparación rápida, el tinto de verano se consolida como una de las bebidas más elegidas para los días de calor. Paso a paso, cómo hacerlo en casa.
Cómo se prepara el tinto de verano, el vino fresco ideal para el calor
El tinto de verano es una de esas bebidas que se destacan por su sencillez. Con pocos ingredientes y una preparación rápida, este clásico de origen español se transformó en una opción cada vez más presente durante el verano argentino, sobre todo en reuniones informales y encuentros al aire libre.
Su popularidad se explica por una combinación clara: es fresco, liviano y no requiere conocimientos previos ni productos difíciles de conseguir. Además, funciona como una alternativa menos intensa al vino tinto servido solo.
Qué es el tinto de verano y por qué se volvió tan popular
Tradicionalmente, el tinto de verano se elabora con vino tinto, gaseosa de lima-limón y mucho hielo. Esa mezcla da como resultado una bebida refrescante, pensada para los días de altas temperaturas.
Es una bebida fresca y liviana, ideal para los días de calor.
En Argentina, encontró su lugar por su versatilidad: puede acompañar desde un asado, un picnic o una comida liviana. Al estar rebajado con gaseosa, su contenido alcohólico es menor, lo que lo convierte en una opción elegida para encuentros prolongados.
Ingredientes esenciales del tinto de verano
Para preparar un tinto de verano clásico, solo necesitás:
-Vino tinto joven, frutado y sin paso por barrica
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-Gaseosa de lima-limón, bien fría
-Hielo en abundancia
-Rodajas de limón o naranja (opcional)
No es necesario usar un vino costoso: al tratarse de una mezcla, lo ideal es optar por un tinto simple.
Se adapta a reuniones, asados y encuentros al aire libre.
Cómo preparar tinto de verano, paso a paso
Tiempo de preparación: 5 minutos. Rinde: 4 copas.
-Colocá hielo hasta la mitad en vasos grandes o en una jarra.
-Agregá vino tinto hasta completar la mitad del recipiente.
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-Sumá la gaseosa de lima-limón bien fría.
-Decorá con rodajas de limón o naranja y mezclá suavemente.
-Servilo al momento para mantener su frescura.
Una bebida que se adapta a cualquier plan
Aunque es una bebida típica de España, el tinto de verano se integró sin esfuerzo al verano argentino. Combina bien con comidas livianas, fiambres, empanadas y también con cortes magros y achuras en el asado.
Su preparación rápida y su bajo costo lo vuelven una opción práctica para encuentros espontáneos y tardes de calor.
Consejos simples para que salga bien
-Usá hielo de buena calidad, ya que el agua influye en el sabor final.
-Ajustá la proporción de vino y gaseosa según el gusto.
-Preparalo justo antes de servir para que no pierda frescura.
El tinto de verano es una bebida simple, sin vueltas, pensada para disfrutar sin complicaciones. Una opción fresca que sigue ganando espacio cuando sube la temperatura.
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