El consumo excesivo puede aumentar el riesgo de enfermedades y otros inconvenientes para la salud. ¿Cuánto es demasiado?
El lado oscuro del café: lo que pasa si bebés demasiado
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, especialmente en Argentina, donde es parte esencial de las rutinas diarias. Sin embargo, aunque una taza puede ser revitalizante, el consumo excesivo puede tener efectos negativos en la salud. A continuación, exploramos los riesgos asociados con el consumo elevado de café, respaldados por estudios científicos.
¿Cuánto café es demasiado?
El consumo moderado de café, definido como hasta 400 mg de cafeína al día (aproximadamente 4 tazas), es generalmente considerado seguro para la mayoría de los adultos saludables. No obstante, exceder esta cantidad puede aumentar el riesgo de efectos adversos.
Un estudio presentado en el Congreso de Cardiología de Asia 2024 en Nueva Delhi sugiere que consumir más de 400 mg de cafeína al día en la mayoría de los días de la semana puede aumentar la susceptibilidad a enfermedades cardiovasculares, incluso en individuos saludables.
Investigaciones indican que el consumo crónico de altas cantidades de cafeína puede elevar la presión arterial y la frecuencia cardíaca, lo que incrementa el riesgo de enfermedades del corazón.
Un estudio realizado por científicos del Zydus Medical College en India encontró que el consumo diario de más de 400 mg de cafeína puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares en individuos saludables. Este aumento se debe a la elevación sostenida de la presión arterial y la frecuencia cardíaca .
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La cafeína puede interferir con la calidad del sueño. Un estudio publicado en Sleep Medicine Reviews recomienda evitar el consumo de café al menos 8.8 horas antes de acostarse para prevenir reducciones en el tiempo total de sueño. Además, investigaciones han demostrado que la cafeína puede reducir el tiempo total de sueño en 45 minutos y la eficiencia del sueño en un 7%, además de aumentar el tiempo que se tarda en quedarse dormido .
Más de dos tazas diarias pueden alterar tu sueño.
El consumo habitual de cafeína puede llevar a la dependencia. Al reducir la ingesta, pueden aparecer síntomas como fatiga, dificultad para concentrarse e irritabilidad. Estos síntomas son indicativos de síndrome de abstinencia, que puede afectar el bienestar diario .
Recomendaciones para un consumo saludable
Para disfrutar del café sin comprometer la salud, se recomienda:
-Limitar el consumo a no más de 2 tazas diarias.
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-Evitar el consumo de café en la tarde y noche para no interferir con el sueño.
-Consultar con un profesional de la salud si se presentan efectos adversos relacionados con el consumo de café.
En conclusión, el café puede ser una fuente de energía y placer, pero es fundamental consumirlo con moderación. Superar las 2 tazas diarias puede acarrear riesgos para la salud, especialmente en términos de presión arterial, frecuencia cardíaca y calidad del sueño. Mantener un consumo equilibrado es clave para aprovechar sus beneficios sin comprometer el bienestar.
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