Con solo cuatro ingredientes y pocos minutos de preparación, podés disfrutar de un bizcochuelo esponjoso y delicioso, ideal para la merienda o el desayuno.
Bizcochuelo 1, 2, 3, 4: la receta más fácil y rápida
Hacer un bizcochuelo nunca fue tan simple gracias a la receta del famoso "1, 2, 3, 4". Solo se necesitan cuatro ingredientes que seguro tenés en casa: leche, azúcar, harina leudante y huevos.
Lo mejor de esta receta es que no requiere técnicas complicadas ni utensilios especiales. Es perfecta para quienes se están iniciando en la cocina o simplemente quieren un acompañante casero para el mate o la chocolatada de los chicos sin pasar horas preparando.
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Ingredientes
-1 taza de leche
-2 tazas de azúcar
-3 tazas de harina leudante o común con una cucharadita de polvo de hornear
-4 huevos
-Esencia de vainilla o ralladura de limón o naranja
Paso a Paso
-En un bowl mezclar con batidora o con un batidos a mano los huevos con el azúcar
-Luego, agregar la leche y la esencia de vainilla o la ralladura
-Agregar la harina y batir hasta que se integre
-Por último, colocá la preparación en un molde y llevá al horno precalentado a 180°C por 40 o 45 minutos.
-Cuando haya pasado ese tiempo, pincharlo con un cuchillo y este tiene que salir limpio.
-Dejalo enfriar y podes espolvorearlo con azúcar impalpable, rellenarlo con dulce de leche o simplemente comerlo así.
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