Con bananas, dulce de leche y chocolate, este postre en vasitos es una opción práctica y deliciosa para compartir.
Cómo hacer un postre de banana split casero en pocos pasos
El clásico banana split ahora tiene una versión casera y práctica que se prepara en vasitos. Una receta simple, cremosa y con mucho sabor gracias a la combinación de bananas, dulce de leche y chocolate. Ideal para compartir en familia o sorprender a tus invitados.
Ingredientes
-3 bananas maduras grandes (o 5 chiquitas)
-200 g de dulce de leche
-1 litro de leche entera
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-3 cucharadas de maicena (disuelta en un poco de leche o agua)
-50 g de chips de chocolate
Vasitos rellenos con capas de crema, chocolate y dulce de leche.
Paso a paso
1. Licuar los ingredientes: colocá las bananas, el dulce de leche, la leche y la esencia de vainilla en la licuadora. Procesá hasta obtener una mezcla homogénea.
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2. Cocinar la mezcla: llevá la preparación a una olla a fuego medio. Cuando hierva, agregá la maicena disuelta en forma de hilo, sin dejar de revolver.
3. Espesar: bajá el fuego y seguí revolviendo hasta que la mezcla tome consistencia cremosa.
4. Armar los vasitos: serví la preparación hasta la mitad en copas o frascos. Sumá chips de chocolate y un toque de dulce de leche en el centro. Terminá de rellenar con más crema.
5. Enfriar y servir: dejá reposar primero a temperatura ambiente y después llevá a la heladera por un día antes de disfrutar.
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Este postre de banana split casero es una manera rápida de darle un giro distinto a un clásico de siempre. Fácil de preparar, con ingredientes accesibles y un resultado irresistible.
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