Rodolfo Vargas Arizu, Ministro de Producción de Mendoza, compartió un contundente dato de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (ACOVI).
Proyectan una fuerte disminución de la cosecha de uva para 2026
Rodolfo Vargas Arizu, ministro de Producción de Mendoza, compartió a través de sus redes sociales un dato sobre el último informe de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (ACOVI): proyectan una cosecha con una disminución del 17% respecto al año anterior.
Sin embargo, el funcionario, a pesar de la reducción en la cosecha, instó a los productores a defender el "valor de la uva", ya que entiende que con el stock vínico actual y "la estabilidad en el consumo, junto con la proyección de un crecimiento en la exportación de vinos y mosto, podrían ayudar a mejorar el valor".
Esta información es de vital importancia para que los productores defiendan el valor de la uva, dado que con el stock vínico actual , el consumo estable y la exportación proyectada en crecimiento de vinos y mosto es posible que tienda a mejorar el valor. pic.twitter.com/DxdgqoaqaJ
— Rodolfo Vargas Arizu (@RVargasArizu) March 4, 2026
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"La Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (ACOVI) proyecta una cosecha con una disminución del 17% respecto al año anterior. Esta información es de vital importancia para que los productores defiendan el valor de la uva, dado que con el stock vínico actual , el consumo estable y la exportación proyectada en crecimiento de vinos y mosto es posible que tienda a mejorar el valor", expresó Vargas Arizu en sus redes sociales.
Vino, frutas y hortalizas entre las economías regionales en rojo
Según el Semáforo de Economías Regionales que elabora CONINAGRO, sectores como el vino y mosto, las hortalizas y la fruticultura muestran dificultades para sostener su rentabilidad en un contexto de costos crecientes y precios que no logran acompañar.
El informe ubica al complejo vitivinícola directamente en zona crítica. Esto significa que los ingresos de los productores no alcanzan para compensar la inflación ni el aumento de insumos como energía, logística, mano de obra y financiamiento. En una provincia donde la vitivinicultura es motor económico y cultural, la señal es especialmente sensible.
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