Changuito del Post: primera caída de la inflación de los últimos 8 meses

A horas de la publicación del informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) sobre la inflación de enero, programada para este martes 10 de febrero a las 16:00, el "Changuito del Post" registró un aumento del 2,4% mensual, por debajo de la inflación del mes pasado, de 2,8%.

De esta manera, si el INDEC confirma este número o uno similar, enero de 2026 sería el primer mes en registrar una caída de la inflación mensual desde mayo del año pasado (desde entonces, el IPC subió o, en el mejor de los casos, se mantuvo). Dicho de otra forma, el Changuito del Post marcó la primera caída de la inflación mensual de los últimos 8 meses.

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¿Qué es el Changuito del Post?

El Changuito del Post es una canasta modelo de 29 productos elaborada por este diario, la cual tenía como objetivo inicial comprar los productos básicos con sólo 1.000 pesos en 2015 (en ese momento se gastó $996,30). Ahora, para adquirir estos 29 productos seleccionados se necesitan $106.855. 

De acuerdo con este relevamiento, la variación de precios en el periodo que abarca desde el 12 de eneroal 9 de febrero fue de 2,4%. Esto es así porque para comprar los 29 productos de la lista hubo que pagar $2.515 más que hace un mes, cuando la cantidad requerida fue de $104.340.

La variación de precios en el Changuito del Post

En este periodo, por lo general los artículos resultaron más caros para los clientes que se acercaron a hacer las compras a los supermercados, aunque hubo algunos que se mantuvieron sin cambios.

El picadillo de carne presentó un incremento de 15%: de $1.300 a $1.500. El kilo de zanahoria pasó de $1.400 a $ 1.600(14% más). Por su parte, el paquete de fideos valía $2.100 y ahora cuesta $2.350(subió 12%).

En el último mes hubo productos del Changuito del Post que no modificaron el precio. El aceite girasol continúa en $5.800; el arroz sigue en $2.750  y el rollo de cocina, en $2.900.

Comparación con el primer Changuito

En 2015, hubo que pagar $996,30 para comprar los 29 productos del Changuito del Post. Como reflejo de la crisis económica y la galopante inflación, al día de hoy se debe abonar $106.855, lo que da un aumento de 10.625,18 %.

Los números de la inflación

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) del Gran Mendoza registró en diciembre un aumento del 2,8%, según informó la Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas (DEIE) del Ministerio de Gobierno, Infraestructura y Desarrollo Territorial.

Con este resultado, la inflación acumulada en todo 2025 alcanzó el 29,9%, el mismo porcentaje que la variación interanual, es decir, en comparación con diciembre de 2024.

Entre los rubros con mayores aumentos mensuales, se destacó Transporte y comunicaciones, con una suba del 4,1%, seguido por Alimentos y bebidas, que aumentó 3,4%, y Esparcimiento, con un incremento del 3,1%. En tanto, Vivienda y servicios básicos registró una variación del 1,6%, Atención médica y gastos para la salud subió 2,1%, y Equipamiento y mantenimiento del hogar avanzó 2,3%. El rubro Educación mostró una variación mínima del 0,2% mensual, mientras que Indumentaria aumentó 1,4% .

Por su parte, según el reporte, el Índice de Precios al Consumidor (IPC), que mide la variación de los precios de una canasta representativa de bienes y servicios consumidos por los hogares, registró un aumento del 2,8% durante el último mes del año.

Este dato representa un incremento de tres puntos porcentuales en relación con noviembre, cuando la inflación mensual había sido del 2,5 %.

De acuerdo con el informe, el capítulo Alimentos y bebidas aumentó 2,5%, uno de los rubros con mayor impacto en la canasta. Transporte y comunicaciones fue el sector con el mayor incremento del mes, con una variación del 4,8%, seguido por Vivienda y servicios básicos, que subió 3,9%. También se registraron alzas en Equipamiento y mantenimiento del hogar (2,8%), Atención médica y gastos para la salud (2,8%), Otros bienes y servicios (3,1%) e Indumentaria (1,2%). El rubro Esparcimiento, en cambio, mostró una variación negativa del 0,4%.

Qué estiman las consultoras

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dará a conocer este martes el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de enero, que habría experimentado una leve desaceleración respecto al cierre del año pasado, en medio de la postergación de la nueva medición y la salida de Marco Lavagna.

De esta manera, el indicador que el organismo estadístico revelará el martes 10 de febrero sosteniendo la vieja medición, se habría mantenido por encima del 2% a pesar de preverse un leve descenso en el camino ascendente de los últimos meses.

El Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM), que elabora el Banco Central en base a las estimaciones privadas, previó que la inflación del primer mes del 2026 habría estado en 2,4% y espera que la inflación interanual alcance a fin de año 22,4%.

El reporte de Equilibra indicó que la inflación mensual avanzó el mes pasado al 2,2%, registrando los principales aumentos en los rubros restaurantes y hoteles (3,8%), bienes y servicios varios junto con alimentos y bebidas no alcohólicas (ambos 3.1%) y salud (2,8%). La variación interanual fue estimada en 32%.

EcoGo Consultores, por su parte, estimó que la inflación en alimentos y bebidas del mes pasado alcanzó el 2,5%, sosteniendo que "la suba estuvo liderada por la categoría verduras, mientras que las carnes mantuvieron incrementos en torno al 3,6% mensual".

La Fundación Libertad y Progreso estimó que la inflación cerró en 2,6% en enero. De esta manera, calculó que la variación de precios interanual alcanzó en el primer mes del año un 32,1%, "evidenciando una aceleración, en línea con la dinámica observada desde octubre".

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