Según el Observatorio Vitivinícola Argentino y el INV, el consumo en el país tuvo una leve suba interanual, con fuerte impulso de los blancos y mayor protagonismo de kioscos y almacenes.
El barrio, el tetra y el blanco: claves en la recuperación del consumo de vino
El mercado interno del vino comenzó 2026 con números positivos. De acuerdo con datos difundidos por el Observatorio Vitivinícola Argentino (OVA), en base a registros de la consultora Scentia, el vino cerró 2025 con crecimiento en ventas, impulsado principalmente por el canal tradicional, es decir, kioscos y almacenes de cercanía.
En la misma línea, el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) confirma que enero de 2026 mostró una leve mejora en los despachos al mercado interno.
Según el INV, en enero de 2026 se comercializaron en el país 555.883 hectolitros de vino, lo que representa un incremento interanual del +0,6% respecto al mismo mes de 2025 .
El informe oficial también detalla que el vino blanco creció +9,1% interanual mientras que el vino color (tinto y rosado) tuvo una caída de-2,2%.
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Por otro lado, el consumo per cápita fue de 1,20 litros por habitante, con una suba del +0,4% interanual. De esta manera, estos datos muestran un cambio en la dinámica del consumo, con mayor protagonismo de los blancos dentro del mercado interno.
Qué tipo de vino se vende más
Siempre según el INV, el 73,5% del volumen despachado en enero correspondió a vinos sin mención varietal, que crecieron +4,9% interanual .
En cambio, los vinos varietales registraron una caída del -8,8% y concentraron el 23,9% del total comercializado .
Los espumosos, que representan el 2,3% del mercado, también mostraron una baja del -10,1% frente a enero del año pasado . En cuanto a envases, el tetra brik fue el único formato que creció (+5,4%), mientras que las botellas cayeron levemente (-0,6%) .
Mendoza, líder absoluto
El informe del INV remarca que el 91,1% del vino comercializado en enero fue despachado desde Mendoza , lo que consolida el liderazgo provincial en el mercado interno.
En concreto, Mendoza envió al mercado 506.426 hectolitros, con un crecimiento interanual del +11,2% . Dentro de ese total, los vinos blancos crecieron +33,4% y los vinos color +4,9% .
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Por su parte, el OVA destacó que, según los datos de Scentia, el crecimiento de 2025 estuvo sostenido por las fuertes ventas en kioscos y almacenes, un canal que ganó participación frente a otros formatos comerciales.
Este fenómeno explica, en parte, el buen desempeño de productos más accesibles y de consumo cotidiano, como los vinos sin mención varietal y los envases en tetra brik, que son los que mostraron mejor performance en los últimos meses.
En un contexto económico desafiante, el vino logró sostener su presencia en la mesa de los argentinos y mostró, al menos en el inicio de 2026, señales de estabilidad y una leve recuperación en el mercado interno.
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