Bodegas de Argentina celebró la actualización normativa impulsada por el organismo y destacó que no afectará la calidad ni la seguridad del vino argentino.
Bodegas de Argentina respalda la eliminación de normas del INV
Bodegas de Argentina celebró la actualización normativa impulsada por el organismo y destacó que no afectará la calidad ni la seguridad del vino argentino.
Bodegas de Argentina, la cámara empresaria que agrupa a buena parte de la industria, expresó su apoyo a la Resolución INV N° 37/2025, un ordenamiento integral del marco regulatorio del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Según informó la entidad, la actualización consolida el rol del organismo como garante de la genuinidad, la inocuidad y la trazabilidad del vino, aspectos clave para sostener la confianza de los consumidores en un mercado cada vez más competitivo.
Tras un estudio técnico propio, la cámara evaluó que los cambios introducidos por el INV no generan incertidumbre sobre la inocuidad ni sobre la calidad del producto. El enfoque de control puesto en la etapa final de comercialización, explicaron, mantiene intacta la cadena de trazabilidad desde el viñedo hasta la botella y, a la vez, facilita prácticas que pueden mejorar la competitividad del sector.
Bodegas de Argentina acompaña la implementación del nuevo Digesto Normativo del INV
Bodegas de Argentina, la principal cámara del vino del país, respalda la Resolución INV N° 37/2025 que actualiza y ordena el marco regulatorio de la vitivinicultura argentina. Esta medida, + pic.twitter.com/tYPesERB3f
Las bodegas asociadas, con fuerte presencia en mercados internos y externos, remarcaron que la actividad vitivinícola argentina ha construido su reputación sobre estándares estrictos y verificables. Por eso, consideran que esta actualización normativa es una oportunidad para ordenar procesos y asegurar reglas claras sin alterar los parámetros técnicos que distinguen al vino argentino.
El apoyo institucional también se enmarca en una agenda compartida entre el INV y la industria para sostener políticas de transparencia y sustentabilidad. De acuerdo con la cámara, el objetivo es que la transición hacia el nuevo digesto se realice sin fricciones, con criterios homogéneos de aplicación en todo el país y acompañamiento técnico para productores de distinta escala.
En la reciente visita a Mendoza de Federico Sturzenegger,
ministro de Desregulación y Transformación del Estado, encargado de las reformas del INV, junto a Alfredo Cornejo.
Bodegas de Argentina anticipó que continuará trabajando junto al organismo en etapas posteriores, especialmente en la comunicación hacia los mercados y en la adaptación de procedimientos internos. La entidad consideró que una implementación ordenada permitirá consolidar la imagen del vino argentino y reforzar el vínculo con consumidores locales e internacionales.
La disponibilidad de agua en la cuenca está por debajo del 50% de un año normal. Se anticipa un escenario crítico para productores y usuarios urbanos. Se endurecen los turnos de riego.
Tras el repunte del primer semestre, el consumo masivo volvió a desacelerarse en la segunda mitad del año. Los hogares compraron menos, redujeron las visitas a los puntos de venta y ajustaron sus canastas ante la presión sobre los ingresos.
La decisión del Gobierno de quitar la obligatoriedad del Certificado de Ingreso de Uva (CIU) abrió un fuerte conflicto en la vitivinicultura: mientras la Nación habla de desregulación y eficiencia, productores y la Provincia discuten trazabilidad, controles y el futuro de una actividad clave.
Con la tenencia no solo se recuperó un predio que había quedado sin destino, sino que permite proyectar un desarrollo habitacional estratégico en el corazón del Gran Mendoza.